2020 年十大葡萄酒
Jan 07, 2021
2020 年,多么美好的一年啊。我们都在家里度过了更多的时间。我们学会了制作酵母面包或制作完美的牛排或编织或绘画或完成拼图。我们读书,狂看Netflix。我们开始建造花园,与家人共度的时间比以往任何时候都多。
我们喝了酒。很多。
这份清单是我们 2020 年的顶级葡萄酒,我们仍然有库存,可以在Merchant of Wine上购买。该列表按字母顺序排列,因为我们喜欢列表中的每一款葡萄酒,但无法选出最喜欢的!
最佳酒单
1. ADOBE GUADALUPE,“JARDIN SECRETO”VALLE DE GUADALUPE,巴哈,墨西哥,2018
作为该地区的标杆生产商,这是一款深沉、浓郁、深色但优雅的葡萄酒,精致、风格和精致。巴哈的马赛克与这种巧妙的融合一起展示,既展现了享乐主义的快乐,又展现了伟大制作人的品质标志。鼻子宽广而大胆,充满泥土、岩石、香料、水果和泥土的气息。一条昂贵的木条也将它固定在一起。这里有一种平静,一种酒表明它会优雅地陈年,并奖励在酒窖里度过的一段时间,但也有一种轻浮的乐趣,它在说:“现在喝我吧!”潜力令人兴奋,但“现在”因素也是如此——丰富的优质水果将继续与木质特征融为一体,但这一切都发生在味蕾中,而更蓝的色调在这个更雄心勃勃的巴哈庄园中得以表达。巴哈的基准。95分。
2. BEAUX FRÈRES 黑比诺丝带岭 BEAUX FRÈRES 葡萄园,2018 年
俄勒冈州的顶级品质生产商不会让人失望! 《葡萄酒观察家》将这款酒评为 2020 年 100 强葡萄酒中的第 9 名。 James Suckling 给它打了 96 分,并表示“这里有一种真正的深度和细节感,新鲜的樱桃和蓝莓,裹着香草粉的紫罗兰,鲜切的烘焙香草和饼干香料的味道。口感非常柔和、顺滑,带有成熟蓝莓和樱桃的悠长、顺滑和无缝的味道。浓郁而优雅的皮诺,余味悠长。在接下来的十年里都可以喝。”
3.扎拉特阿尔巴里尼奥酒庄,RIAS BAIXAS,西班牙,2019
这款酒是阿尔巴利诺最好的酒!鼻子清新干净,带有新鲜的白色水果和柠檬味。口感充满新鲜水果味和矿物质味,酸度清脆且相当活泼。 Wine Advocate 给了它 92 分,并表示“同名的 2019 年 Zárate 是他们的入门级阿尔巴利诺 (Albariño),这是一个具有结构和酸度的年份,仍然很年轻,是一个功能强大的年份,拥有更多的一切,可能是一个长跑者。它的品种丰富,干净,个性鲜明,强劲,余韵悠长,美味,充满活力,几乎咸味。生产了 64,000 瓶。于 2020 年 3 月装瓶。”
4. Cantina Tollo MO 蒙特普齐亚诺达布鲁佐 DOP RISERVA,意大利,2014 年
风味饱满,余味悠长,单宁复杂而浓郁。这是一款珍藏阿布鲁佐蒙特普尔恰诺葡萄酒,具有浓郁的果香、黑樱桃和森林水果的香气。在橡木桶中陈酿二十四个月,在瓶中陈酿六个月,陈酿效果会随着时间的推移而改善。这款酒仅售 19.95 美元!
5. 德林格酒庄“ESTATE GOLDRIDGE”黑皮诺,俄罗斯河谷,加利福尼亚州,2017 年
这是一个每个人都应该知道的品牌,坦率地说,很少有人知道。一个安静、害羞的家庭,从事农业,酿造精美的葡萄酒。霞多丽和黑皮诺应该成为每个收藏家的首选......
皮诺特定。有些葡萄酒因其周长和实力而获得很高的分数:厚重的葡萄酒。这绝对是美味的世界级葡萄酒,应该成为该品种的大使。柔软的樱桃、草莓和混合红色水果、优雅的香料、松露、湿叶、蘑菇,具有天鹅绒般的质感,卓越的水果品质,具有明确的风土和索诺玛的细微差别。这是一款非常棒的葡萄酒,有一个“立即喝”按钮,可以让您陈酿大约十年……但谁能等呢?您可能想买一些。
6. 路易雅多 (LOUIS JADOT),雅克城堡,法国勃艮第博若莱Moulin-A-Vent,2017 年
Moulin-à-Vent 2017 年由 8 个单一葡萄园混合而成,呈现出深石榴红色。其复杂的香气散发出紫罗兰、成熟红色水果和黑胡椒的香气。这些花岗岩风土的新鲜感很好地平衡了非凡的丰富性和质地。 Moulin-à-Vent 与清淡的红肉菜肴完美搭配。罗伯特·帕克 (Robert Parker) 给这款酒打了 92 分,并表示“ 2017 年的 Moulin-à-Vent 酒从酒杯中飘出,带有樱桃、覆盆子、蜜饯果皮和温暖香料的美丽而复杂的香气。口感中等至浓郁,深邃而纯净,以天鹅绒般的单宁和多汁的酸味为框架,余味浓郁,带有微妙的橡木味。”
7. LUCIANO SANDRONE VALMAGGIORE NEBBIOLO D'ALBA,意大利皮埃蒙特,2018
凉爽、漫长的生长季节自然有利于内比奥罗葡萄,但巴贝拉,如果照顾得当,可以赋予葡萄酒精确而集中的表达,展现出朴素和慷慨。 2018 年真是一个年份。直到九月,炎热的天气才真正到来,原本棱角分明、尖利的巴贝拉葡萄酒接受了完美的阳光和热量,展现出其深色李子果味的核心,并夹杂着覆盆子和矿物质的香气,展现出水果的天然慷慨。 。
鼻子给人一种沉着、结构紧凑的印象,与空气接触,散发出更多该酒特有的黑李子香气。随着哄骗,鼻子里透露出更多的黑色和红色水果、香草和辛辣的味道。口感中,典型的清新感占据主导地位,核心是果香和甜美的单宁,带来平衡和悠长。余味非常清新,带有明亮的果香和酸味。
8. PHILIPPONNAT BLANC DE NOIRS,法国香槟,2012 年
这款备受好评的香槟值得庆祝和节日! 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 给它打了 93 分,他们说:“浓郁的黑醋栗奶油和杏仁蛋白软糖的香气包裹着这款均衡且富有表现力的香槟的酸度骨架。清新而集中,带有丝滑的慕斯和可爱的接骨木花、柠檬髓和姜末。2018 年 9 月吐出。现在喝到 2027 年。”
9. RELM CELLARS,吟游诗人,波尔多混合红葡萄酒,纳帕谷,加利福尼亚州,2018 年
The Bard 的葡萄园横跨卡利斯托加 (Calistoga) 到库姆斯维尔 (Coombsville),从玛雅卡马斯山脉 (Mayacamas Mountains) 到瓦卡山脉 (Vaca Range),是 Realm 生产的最复杂、最多样化的混合葡萄酒。巴德是一款浓郁、厚重、浓缩的葡萄酒,年复一年地展现出纳帕谷最具活力的表现力。这种以赤霞珠为基础的专有混合酒颂扬了细致混合所需的艺术和精确度,将来自无可挑剔的种植地的葡萄与人类双手和味觉的明智监督结合在一起。
2018 年巴德葡萄酒的复杂性是无与伦比的,不仅体现在其水果来源,还体现在它的组合方式以及它在酒杯中和口感上的表现。果味、酸味和单宁完美地融合在一起,这是 The Bard Realm 有史以来最完整的例子。如此多的不同维度和谐地结合在一起,这款酒不仅仅是表面上看起来那么简单,而且适合每个人。很简单,这是 The Bard Realm 制作的最好的作品。
红色、蓝色和黑色的水果从玻璃杯中跳出来;黑色水果可能更具主导性/享乐主义,但葡萄酒却表现出明亮和精致。这是一款性感、柔滑、多汁的 The Bard,带有辛辣和美味的鲜味,让您想要更多。酒劲十足;它香气浓郁、层次分明、复杂,最后带有甘草的香气。
10. 共振“共振葡萄园”黑皮诺,威拉米特谷,俄勒冈州,2015 年
深而浓烈的石榴色。鼻子优雅细腻,带有大量黑色水果、细腻的香料和一丝上等橡木的味道。口感柔顺、酒体饱满且特别平衡。共振葡萄园的风土赋予了其标志性的矿物质和单宁结构,这种效果被称为“抛光单宁”。香气浓郁,具有黑樱桃、黑莓和蓝莓的香气。余韵悠长、和谐、清新。
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 给这款酒打了 93 分,并表示“这款黑皮诺葡萄酒充满了李子精华,还有黑桃、覆盆子碎、黑莓和草莓。酒体中等至浓郁,浓度和深度令人印象深刻,单宁柔滑,果香浓郁。耐嚼喝完。2020 年喝吧。”
即使世界像 2020 年一样疯狂,一杯葡萄酒也可以将您带到另一个时空。我们推荐此清单上的葡萄酒,让您获得终极的逃离和令人难以置信的享受。点外卖或烹制完美的牛排,然后给自己倒一大杯!