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Tenuta di Biserno, Biserno, Toscana IGT, Italia, 2020

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Descripción general del vino

El marqués Lodovico Antinori descubrió la propiedad de Tenuta di Biserno cerca de Bibbona, en la zona de Alta Maremma en Toscana, en 1994, mientras buscaba terreno adicional para ampliar su viñedo Tenuta dell'Ornellaia. Dada su proximidad a Bolgheri, no sorprende que al principio le llamara la atención la similitud del terroir. Sin embargo, lo que encontró en Bibbona tenía tanto potencial que se inspiró para desarrollar un plan bastante diferente. Con más colinas y piedras que la cercana Bolgheri, esta tierra parecía ideal para producir un vino nuevo y diferente. En 2001, Lodovico y su hermano Piero fundaron Tenuta di Biserno como una finca vinícola de élite.

Uva / Mezcla
32% Cabernet Franc, 32% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Petit Verdot

Origen
Toscana, Italia

Notas de cata del enólogo
De color rojo rubí intenso, con un bouquet que presenta intrigantes notas de fruta roja madura, acompañadas de aromas de maleza. Con mucho cuerpo, vibrante al entrar, inunda el paladar con su textura tánica densa y elegante, cerrando con un final persistente y maravillosamente fresco.

Marida con carnes estofadas o asadas y quesos duros.

98 puntos - James Suckling
Nariz muy atractiva con grosellas negras maduras, chocolate especiado, tomillo asado, avellanas y tocino. También notas de tabaco y cedro. Con mucho cuerpo, tan refinado y pulido con capas de taninos finamente cincelados distribuidos uniformemente por todo el vino y bellamente integrados. Frutas florecientes con hierbas especiadas, menta y violetas. Muy largo y persistente con una sensación mineral constante en el final. Bebe o espera.

96 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Biserno 2020 es una mezcla de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon y una pequeña parte de Petit Verdot. Es un vino enriquecido y profundo con tonos redondos de fruta negra, especias, tabaco curado y humo alquitranado. Biserno es bien proporcionado y generoso con un enfoque con mucho cuerpo que se acentúa con piedra triturada y afeitado a lápiz. Se obtiene mucha intensidad y textura con este vino opulento y digno de una bodega.


Tamaño del producto: 750ml

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