Gagnard Delagrange, Chassagne-Montrachet Blanc, Borgoña, Francia, 2019

Descripción general del vino
Domaine Gagnard-Delagrange se creó en 1959 con el matrimonio de Jacques Gagnard con Marie-Josèphe Delagrange. Tras la muerte de Jacques en 2009, Marie-Josèphe dirige el dominio con la ayuda de su nieto, Marc-Antonin Blain. Marc-Antonin trabajó en la bodega junto a Jacques durante tres años y aprendió el estilo tradicional por el que Gagnard-Delagrange es conocido.

La mayor parte de los viñedos de Gagnard-Delagrange han pasado a sus dos hijas. El dominio, sin embargo, conserva 7,4 acres de vinos de primera calidad en Chassagne-Montrachet, así como dos pequeñas parcelas que Marie-Josèphe cuida ella misma: Chassagne Village y un pequeño viñedo de Passetoutgrain llamado Les Farges.

Chassagne-Montrachet se encuentra hacia el extremo sur de la Côte de Beaune y es famosa por sus vinos blancos, aunque la mitad de sus plantaciones totales son tintas. Los vinos de este pueblo se benefician de una exposición ideal y de suelos calizos.

Uva / Mezcla
Chardonnay

Origen
Borgoña, Francia

Notas de cata del enólogo
Los vinos blancos de Chassagne-Montrachet pueden parecerse a los de su vecino, Puligny. Ambos son tensos con la acidez, aunque Chassagne a veces puede ser un poco más suave y amplio. Ambos muestran sabores crujientes de manzana y cítricos, pero algunos Chassagnes sorprenden con una nota inesperada de frutos rojos.

Tamaño del producto: 750ml