Francesco Brigatti, "Maria" Vespolina, Colline Novaresi, Piamonte, Italia, 2019

Descripción general del vino
La historia de la finca de Brigatti comenzó a principios del siglo XX, cuando Alessandro Brigatti, el abuelo de Francesco y actual propietario, empezó a plantar algunas vides para complementar el cultivo de cereales.

La gran pasión por el vino fue el motor que impulsó a Alessandro a empezar a buscar un terreno adecuado para plantar su propio viñedo. Durante su búsqueda encontró una colina suavemente ondulada, expuesta al sur y con un suelo rico en arcilla. En un lugar tan idílico, Alessandro comenzó a cultivar Nebbiolo, Vespolina y Uva Rara, sin lugar a dudas las tres variedades de uva tintas más representativas de las Colline Novaresi, las colinas de la provincia de Novara donde se mezclan esas uvas para elaborar Mötziflon, el vino que lleva el nombre del viñedo. En aquella época, el mötziflon se vendía en las ciudades vecinas y se transportaba en pequeños toneles de madera de siete litros de capacidad (Brenta es una antigua unidad de medida que equivale a 50 litros).

Uva / Mezcla
100% Vespolina

Origen
Colline Novaresi, Piamonte, Italia

Notas de cata del enólogo
Este peculiar tinto monovarietal procede de la vinificación de los mejores racimos de uva Vespolina de nuestros viñedos.

Vespolina es la variedad de uva autóctona del Alto Piemonte por definición, el vino que elaboramos con ella es de un color rubí intenso con reflejos violáceos cuando es joven. Florales y frutos rojos son los principales aromas y sabores que complementan la típica nota especiada.

Tamaño del producto: 750ml