Dehours, Grande Réserve Brut, Champaña, Francia, NV
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
14 en stock
Descripción general del vino
La finca Dehours fue fundada por el abuelo del enólogo Jérôme Dehours, Ludovic, en 1930 y fue uno de los primeros productores independientes. El padre de Jérôme, Robert, tomó entonces las riendas, pero lamentablemente falleció cuando Jérôme era joven y un grupo de socios financieros tomó el control del negocio. En 1996, Dehours pudo recuperar la finca en manos familiares con un enfoque en la viticultura sostenible y un énfasis cada vez mayor en el carácter de los terroirs individuales. Hoy, Jerome demuestra con sus excelentes vinos el extraordinario potencial del Pinot Meunier, que considera seña de identidad del valle del Marne y de su finca.
En palabras de Peter Liem, "Dehours es cada vez más conocido entre los aficionados al champán como fuente de vinos llenos de boca, de sabores atrevidos y expresivos del terruño".
Orgánico y Sostenible.
Uva / Mezcla
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Origen
Montaña de Reims, Champaña, Francia
Notas de cata del enólogo
De color dorado suave, la nariz está dominada inicialmente por notas cítricas brillantes (ralladura de naranja y limón) y frutas blancas maduras (pera) y amarillas (albaricoque) y luego se disuelve en notas de fondo más profundas de brioche tostado, manzana, resina de pino y cera. . En boca, las especias dulces de canela, vainilla y pimienta blanca con una intensa mineralidad confieren al vino un brillo extraordinario y un sabor especialmente adecuado para los aperitivos.
92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Degüelle en julio de 2019 con una dosis de 5,5 gramos por litro, el NV Brut Grande Réserve se basa en la cosecha de 2016, complementado con alrededor de un tercio de vinos reserva de una solera iniciada en 1998. Al igual que un degüelle algo anterior del mismo tiraje que yo Revisado el año pasado, se muestra muy bien, flotando desde la copa con notas de pera, aceite de mandarina, flor de saúco, humo y panal. De cuerpo medio a amplio, elegantemente carnoso y preciso, con un núcleo perfumado de fruta, ácidos vivos y una mousse nacarada, es maravillosamente fluido y elegante.
Un champán elegante, cremoso y bien unido, con una acidez picante que anima los sabores de cereza blanca y frambuesa, rosa de té, anís estrellado y mineral ahumado. Disfrútelo con comida, como pescado a la parrilla, por ejemplo.
Tamaño del producto: 750ml
Free Local Delivery
Available for orders $100+ within 25 miles of Downtown Los Angeles, CA. View details
