Peter Franus, Merlot, Valle de Napa, California, 2017

Descripción general del vino
La historia de Peter Franus (la persona, la bodega, el vino) puede ser simplemente el gran cuento de hadas del vino americano.

Incluye a un hombre que busca un camino y que no puede ignorar su llamado. Incluye lecciones ganadas con esfuerzo a partir de un ascenso peldaño a peldaño en la escalera del vino, y un vino elegante y delicioso nacido de la experiencia, la tradición y la intuición. Y, por supuesto, incluye el romance.

Peter Franus es un enólogo respetado del Valle de Napa y un experto en secreto en la industria del vino. Durante 30 años, ha estado vinculado a las montañas y los viñedos de las laderas de la región, y particularmente al monte Veeder en el flanco suroeste del valle. Ha hecho amigos y ha encontrado ávidos partidarios que conectan con su ingenio cautivador y su enfoque serio hacia la elaboración del vino y la vida, ha pasado décadas eligiendo los mejores viñedos y ha producido pequeños lotes de vinos muy elogiados, conmovedores y, sobre todo, deliciosos. vino. Se ha expandido a Canadá y ha obtenido una gran respuesta para sus eventos allí por parte de personas que respetan mucho la cultura gastronómica y vinícola. Y Peter tiene un gran número de seguidores en Japón, Corea, Taiwán, la República Checa y el Reino Unido, y también vende en lugares como Bélgica, Noruega, China, Rumania y Eslovenia.

Los viñedos y la elaboración de vino de Peter siguen brillando. Al final de la cosecha de 2012, Peter estaba mostrando a un experto internacional en gestión de viñedos que tenía debilidad por el merlot y que había trabajado con algunas de las grandes casas de merlot del planeta, en Estados Unidos y España. Y Francia. Probaron el merlot de Peter's 2011, que todavía estaba en barrica y todavía era muy joven. "Cuando lo probó, sus globos oculares se expandieron". dice Pedro. “Me miró por un segundo. Entonces todo lo que dijo fue: "guau".

Uva / Mezcla
merlot

Origen
Valle de Napa, California

Notas de cata del enólogo
¡Qué temporada de crecimiento! Las lluvias torrenciales y las inundaciones del invierno dieron paso a periódicas ráfagas de calor. El fin de semana del Día del Trabajo fue el más extremo, con una temperatura en San Francisco de 105+, ¡algo inaudito! Las lluvias invernales definitivamente ayudaron a todas las variedades de Stewart, ya que comenzaron la temporada de cultivo mucho menos estresadas que las últimas dos cosechas. A pesar del calor, nuestro Merlot permaneció en la vid una semana más y llegó con las cantidades y sabores que buscábamos.

Tamaño del producto: 750ml