Abadía Retuerta, Selección Especial, Sardón de Duero, España, 2016

Haga clic aquí para leer nuestro blog "Reglas de Rioja"

Descripción general del vino
La Finca Abadía Retuerta ocupa más de 700 hectáreas de terreno, y su nombre proviene de la combinación de dos palabras que definen y describen el territorio: Rívula (orilla del río) y Torta (retorcido, sinuoso). Más de 204 hectáreas de viñedo se reparten en laderas que van desde los 850 metros de altitud como máximo hasta la orilla sur del río Duero. Están representadas la mayoría de las mejores variedades de suelo del mundo.

Diseñada por el famoso enólogo francés Pascal Delbeck en 1996, la bodega Abadía Retuerta es una sorprendente combinación de tradición y modernidad, reconocida como una de las bodegas más avanzadas de Europa. Actualmente, Ángel Anocíbar Beloqui (Doctor en Enología y Ampelografía por la Universidad de Burdeos y Enólogo del Año 2005 del International Wine Challenge) coordina todo el proceso, desde la cepa hasta la botella.

Los vinos de la finca Abadía Retuerta ofrecen unas características muy singulares. Son vinos llenos de color, intensos y aromáticamente limpios, de clara estructura, suaves al paladar y delicados en el desarrollo de su fuerza.

Uva / Mezcla
Mezcla: 75% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot y 1% Petit Verdot

Origen
Rioja, España

Notas de cata del enólogo
Color rojo oscuro. Nariz limpia, compleja y fresca. En boca tiene un intenso toque frutal, principalmente de frutos rojos. Envejecido en barricas de roble francés y americano, la madera infunde notas de cedro, pastelería y tostado oscuro.

96 puntos - James Suckling
Se trata de una Ribera impresionante que muestra una gran cantidad de moras, moras, conchas de ostra, óxido, hierro, cítricos, vainilla, sotobosque y regaliz finamente juzgados. Con cuerpo y potente, con taninos musculosos, pero con mucha fruta negra. Final largo y masticable. Bebe en 2025.

93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Selección Especial es el coupage tinto fiable de Abadía Retuerta, elaborado en cantidades suficientes para tener una buena disponibilidad y con un perfil cercano y comprensible que alcanzó una gran calidad con el Selección Especial 2016, de una de las mejores añadas de los últimos tiempos en la región. Es 75% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot y 1% Petit Verdot, un coupage que puede variar con las condiciones del año, según se decide en la cata de vinos. Si en el pasado este vino era bastante roble, este 2016 se siente bastante integrado y equilibrado, maduro y de cuerpo medio, con un paladar suave y tierno, taninos redondos y una influencia moderada proveniente del elevación de 13 meses en barricas de roble francés y americano. Proviene de una cuvée de 1.675 barricas que produjeron vino para llenar 453.000 botellas, 22.500 magnum y 1.100 doble magnum. La calidad es impresionante para el volumen producido. Fue embotellado entre mediados de mayo y principios de julio de 2018.

Tamaño del producto: 750ml