Hudson Ranch, Mezcla Phoenix, Carneros Estate, 2017

Enólogo consultor J. Kongsgaard

Descripción general del vino
"Situado en lo profundo del corazón de las colinas del distrito Carneros del Valle de Napa, Hudson Ranch and Vineyards es nuestro sueño agrario. Producir uvas de vino de clase mundial para vinos excepcionales y aceitunas toscanas para aceite verde, criar cerdos, corderos y pollos de razas tradicionales. y cultivando una amplia gama de frutas y verduras de temporada para nuestra tienda de comestibles, Hudson Greens & Goods, nuestra granja resume la verdadera sensación de asombro, posibilidad y entusiasmo con la que comenzamos cada día.

Hudson Vineyards produce uvas distinguidas en sitios con una ubicación única en doscientos acres de viñedos. Más de treinta años de meticulosa experiencia en viticultura y elaboración de vino se esconden en cada botella de Hudson Wine. Además, las uvas premium de Hudson Vineyards se venden a 27 bodegas en los condados de Napa y Sonoma, algunas de las cuales producen vinos de sitios de viñedos específicos identificados como distintos y llevan la designación 'Hudson Vineyards' en sus etiquetas".

"Desde que comenzamos a plantar Hudson Ranch y Hudson Vineyards en 1981, nuestro esfuerzo ha sido cultivar teniendo en cuenta el sabor y la diversidad; fomentando un policultivo utilizando prácticas agrícolas éticas y responsables. Siempre somos conscientes de que cada decisión que tomamos cada día impacta nuestros cultivos. nuestro medio ambiente, nuestro personal y nuestra comunidad".

Uva / Mezcla
58% Merlot, 42% Cabernet Franc

Origen
sonoma, california

Notas de cata del enólogo
Este vino te envuelve con brillantes frutas rojas de verano y luego evoluciona hacia notas oscuras de cerezas, vainilla, pimienta de Jamaica y clavo. Es rico a la vez que tiene un paso medio estructurado y un final largo de taninos finamente pulidos.

92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker:
Compuesto por 58% Merlot y 42% Cabernet Franc, el Phoenix 2017 tiene un color púrpura granate de medio a intenso y brota de la copa con vivaces notas de cerezas negras, frambuesas negras y ciruelas en confitura, además de bocanadas de grosellas rojas, garriga, mentol y lápiz. virutas y salvia silvestre. De cuerpo medio a amplio, en boca tiene una frescura encantadora y taninos suaves que sostienen las capas de frutas rojas y negras, terminando con un toque mentolado.

Tamaño del producto: 750ml