Tenuta delle Terre Nere 'Cuvee delle Vigne Niche Montalto' Etna Bianco, Sicilia, Italia 2022
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Descripción general del vino
Tenuta delle Terre Nere es el fruto de más de 30 años de pasión y trabajo en el mundo del buen vino.
Y además una ubicación extraordinaria: esta "isla dentro de la isla" que es el Etna. Un lugar donde la naturaleza es pródiga pero también severa. Y aquí intentan con todo su corazón expresar de la forma más pura posible el microcosmos refinado y multifacético de esta antigua tierra volcánica. Con respeto, esmero y duro trabajo agrícola, siempre en equilibrio orgánico.
La filosofía de la finca es simple. Ante un clima extremo, para obtener la mejor y más consistente maduración nuestra atención debe centrarse en el manejo del viñedo. La mejor mano de obra en todos los aspectos de la viticultura es lo primero que los distingue. Y lo que les permite, trayendo a casa uvas excepcionalmente finas, no ser invasivos en su trabajo de bodega. Un trabajo que se describe mejor como dirigido sobre todo a expresar el carácter de sus variedades en su terroir específico.
Un gran equipo, una mano delicada y una sensibilidad elevada, además. Y sus ideales, que les impulsan a dar lo mejor de nosotros mismos en busca, no de la perfección, sino del vínculo ideal entre lo que nos da la naturaleza y lo que nos sugiere nuestra sensibilidad, experiencia e imaginación.
Todo esto los diferencia.
Natural.
Uva / Mezcla
carricante
Origen
Sicilia, Italia
Notas de cata del enólogo
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Montalto se caracteriza por una suavidad voluptuosa y aromas especiados y “cálidos”, subrayados por un vigor alcohólico pleno y un frescor equilibrado resultante de la combinación de una exposición total al mediodía y una altitud muy elevada.
92 puntos - James Suckling
Muestra atractivos aromas de cítricos y frutas de hueso con toques de concha, con matices pedregosos y cenicientos. De cuerpo medio, picante y fresco con una acidez viva y una columna vertebral mineral pulida. Firme y concentrado con un final crujiente. Una mezcla de carricante, catarratto, grecanico y minnella. De uvas de cultivo ecológico. Bebe ahora.
Tamaño del producto: 750ml