Domaine de Durban, Beaumes-de-Venise, Sur del Ródano, Francia, 2021
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Descripción general del vino
Caminar entre los viñedos de gran altura del Domaine de Durban es caminar a través de la historia, un puñado de tierra revela antiguas tejas romanas y fragmentos de vasijas medievales. Las vistas panorámicas hacen que uno se detenga al considerar la atemporalidad: el vino ha sido parte de la cultura aquí durante milenios. Jacques Leydier compró la propiedad en los años 60, cuando la granja estaba en mal estado. Hoy en día, Henri y Philippe Leydier dirigen el dominio y este lugar mágico ha asumido un propósito más elevado: producir algunos de los vinos más memorables del sur del Ródano. Los Leydier cultivan cincuenta y cinco hectáreas, de las que producen una poderosa Gigonda, un aterciopelado Beaumes-de-Venise Rouge y, sin lugar a dudas, el moscatel más célebre de toda la denominación.
Enólogo: La Familia Leydier
Viñedo: 48 años, 21 ha.
Suelo: Arcilloso, Calizo, Trias
Envejecimiento: Las uvas se fermentan en acero inoxidable durante 15 días, el vino envejece en barricas y se embotella sin filtrar.
Agricultura: Lutte Raisonnée
Uva / Mezcla
70% garnacha, 25% syrah, 5% mourvèdre
Origen
Sur del Ródano, Francia
¿Un vino grande que parece ligero como una pluma? Un bocado delicioso y, después de la parte plumosa, aparece un tanino. Este Ródano tinto tiene fresas silvestres en su bonito bouquet frutal y tomillo seco a medida que el regusto disminuye.
Tamaño del producto: 750ml