Santos & Seixo, Perspectiva Reserva, Douro DOP, Portugal, 2019
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Descripción general del vino
Santos & Seixo es una empresa familiar propiedad de dos familias. Alzira dos Santos y Pedro Seixo tenían el sueño de perseguir su herencia familiar y dedicarse de lleno al vino. En 2010 el sueño se hizo realidad con su primera cosecha en Duero y Alentejo, las regiones más emblemáticas de Portugal. Producciones limitadas de las mejores variedades de uva de cada región con una cuidada crianza en barrica de roble francés. El proyecto ha crecido y hoy la familia posee propiedades y produce vinos en el Duero, Alentejo y en la región de Vinho Verde. En una combinación de modernidad y tradición, nuestras uvas son cuidadosamente elegidas con una mínima intervención. Desde la elaboración hasta la crianza en barrica, todos los procesos se realizan con el objetivo de mantener la autenticidad de la uva.
Sostenible.
Uva / Mezcla
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Origen
Duero, Portugal
Notas de cata del enólogo
Rojo rubí denso, pleno y rico, la fragancia extremadamente compleja con matices de frutas rojas y oscuras (cereza, mora, arándano), una fina especia herbaria, regaliz, tabaco, moca y chocolate amargo. Elegante y excitante en boca con un cuerpo armonioso, taninos especiados y pulidos, potencia ardiente y frescura fresca.
91 puntos - Entusiasta del vino
Con taninos firmes y una estructura sólida y mineral, aquí tenemos un vino con potencial. Las ciruelas oscuras y las moras maduras pasan a primer plano, con el corazón seco actuando como soporte. El vino, un coupage de cuatro uvas, estará listo a partir de 2024.
Tamaño del producto: 750ml