Viñedos Anatolikos, Fine Assyrtiko, Tracia, Grecia, 2018

Descripción general del vino
Ha sido nombrado "uno de los mejores y más sofisticados vinos blancos griegos". Sin duda, es uno de los vinos que han colocado a Anatolikos Vineyards y Nikolaidis bros entre los principales productores griegos, y sus vinos en los mejores restaurantes y bodegas privadas. Assyrtiko añade intensidad, estructura y encanto. Malagouzia suaviza la mezcla y aporta delicadeza. Con levaduras autóctonas, fermentación salvaje y maduración de seis meses en barrica de roble francés y sobre sus lías finas, la cosa se pone muy interesante.

(Naturales, Orgánicos)

Uva / Mezcla 2017
100% asirio

Origen
Tracia, Grecia

Notas de sabor
En nariz, la mineralidad de Assyrtiko se destaca y se complementa con un roble fantásticamente integrado que le da un carácter cremoso en el paladar. En boca tiene cuerpo medio (+), estructura densa y está perfectamente equilibrado, con una acidez refrescante que equilibra la sensación grasa y mantecosa. Melocotón, naranja, pomelo, albaricoque, bergamota en perfecta armonía con el carácter de la barrica. Embotellado sin azufre añadido. De cuerpo medio e intenso, con gran complejidad y fuerte personalidad.

Tamaño del producto: 750ml