Ruinart Brut Rosé, Champaña, Francia, NV

Sobre el productor
La primera casa de champán del mundo ha sido un símbolo del art de vivre francés desde su fundación en 1729. Durante casi 300 años, Maison Ruinart ha transmitido su savoir-faire de generación en generación, apoyando la artesanía local y mostrando el talento artístico sin dejar de permanecer firme. comprometidos con la innovación continua. Comprometida con los grandes desafíos de su tiempo, Ruinart está profundamente comprometida con la protección del medio ambiente.

Fecha de creación: 1729
Director General: Frédéric Dufour

Brut Rosado Ruinart:
Las uvas para el Brut Rosé se cosechan a mano y se fermentan en depósitos de acero inoxidable con temperatura regulada. El vino realiza un proceso de fermentación maloláctica y se dosifica a 6 g de azúcar por litro. La alta proporción de chardonnay (45%) confiere al champán su elegancia y una calidad fresca y aromática. Su bebibilidad y frutosidad provienen de la uva pinot noir, tras una corta maceración y un proceso de extracción muy suave. Este rosado tiene un hermoso color rosa granada con un sutil brillo anaranjado. En nariz sugiere deliciosos aromas de frutos rojos y frutas exóticas. Este champagne es adecuado tanto como aperitivo como durante una comida.

Uva / Mezcla
55% Pinot Noir y 45% Chardonnay de las mejores añadas recientes

Origen
Champaña, Francia

94 puntos - Wine Spectator
Ofrece toda la elegancia de un velero de regatas bien construido, mientras que los sabores se despliegan en el paladar como un spinnaker completo. La frambuesa macerada y el albaricoque escalfado se realzan con notas ahumadas y tostadas, y en un final delicioso resuenan agradables toques de miel cristalizada, ralladura de mandarina y tomillo seco. Beba desde ahora hasta 2030

92 Puntos - Vinos y Licores
Fragante con frambuesa e hibisco, esta es una rosa vibrante. De color rosa claro, el vino tiene toques dulces que no interfieren con su poderosa personalidad. Comparte las notas especiadas del Medio Oriente del Blanc de Blancs, aquí combinadas con delicadas frutas rojas. Viértalo con pato lacado.

91 puntos - Entusiasta del vino

Tamaño del producto: 750ml