Bernardus, d'Aix en Provence Rosé, Provenza, Francia, 2022

Descripción general del vino
Ampliamente viajado y dotado de un gusto impecable, el fundador Bernardus (Ben) Pon podría haber elegido cualquier parte del mundo para establecer su homónima Bernardus Winery, con la intención de cultivar vinos de primera categoría. Seleccionó Carmel Valley, con su orientación oeste, días calurosos y noches frías y una belleza deslumbrante, confiando en que sus viñedos allí podrían producir vinos que rivalizaran con los mejores del mundo. Más de un cuarto de siglo después, lo logró no solo con su mezcla de Burdeos, llamada Marinus (por su segundo nombre), sino con una potente cartera de Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc de un solo viñedo.

Afortunadamente para los amantes del vino y los fanáticos de Bernardus, el Sr. Pon también tuvo la previsión hace casi 20 años de abrir la primera sala de degustación en Carmel Valley Village, comprando y convirtiendo el antiguo edificio del Bank of America en un lugar para beber y aprender. Hoy en día, el Village alberga más de 20 salas de degustación. La Bernardus Tasting Room no solo ofrece vinos para degustar y comprar, sino también un hermoso y soleado patio al aire libre, un salón privado adecuado para cenas con vino y un cómodo salón.

Viajamos desde California, 'El Estado Dorado', a Francia, en busca del mejor rosado de Provenza.

¿Qué pasó cuando visitamos la mejor región rosada del mundo?

Nos perdimos, claro... Y nos topamos con el mejor rosado de producción ecológica que jamás hayamos probado. En Chateau La Coste, en el corazón de Provenza, donde se elaboran los mejores vinos respetando el suelo y el medio ambiente. Y con mucha pasión. Nos enamoramos al instante y propusimos una empresa conjunta. La Coste estaba feliz de abordar eso. Bernardus Rosé es nuestro primogénito: un rosado premium francés con un toque de California.

Uva / Mezcla
Garnacha, Syrah, Cabernet, Cinsault

Origen
Provenza, Francia

Notas de cata del enólogo
Sumérgete en la fruta de verano pura y delicadamente fresca. Una copa crepitante, fresca y plena caracterizada por la mineralidad y la elegancia. Recuerdos de fruta roja, melocotón blanco, piel de pomelo y un toque especiado en un postgusto largo. Un rosado de calidad superior para realzar estos entrañables recuerdos del verano.

Tamaño del producto: 750ml