Merchant of Wine 感恩节晚餐最佳葡萄酒
Nov 09, 2021
食物是感恩节庆祝活动的焦点,但您提供的酒也同样重要!为感恩节晚餐选择一款能让客人满意并与食物完美搭配的完美葡萄酒似乎令人难以承受。我们提供了一些简单的指南和建议,以确保您提供令您引以为傲且客人喜爱的葡萄酒。
首先,想想感恩节餐桌上有什么。感恩节大餐味道鲜美,充满各种泥土风味,如香草、蘑菇、丰富的水果、黄油酱和肉汁。肉不太重,甜味也很丰富(你好,蔓越莓酱!)所以保持味蕾清爽是关键。
寻找具有明亮酸度和易于饮用的果香的葡萄酒。如果您提供红酒,这可能看起来像博若莱、黑比诺、仙粉黛或西拉。对于白葡萄酒,请坚持使用白诗南、灰皮诺、霞多丽或其他高酸品种。刺激味蕾的气泡永远不会出错!
不知道从哪里开始?看看这些瓶子,寻找感恩节最好的葡萄酒。
2021 年感恩节葡萄酒
如果您正在寻找一种能取悦人群的红白葡萄酒,那就别再犹豫了!葡萄酒买家商伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn) 表示,这些是感恩节的葡萄酒,也是他今年将在自己家里供应的葡萄酒!
马克西姆·马尼翁 (MAXIME MAGNON),CAMPAGNÈS COBRRIÈRES(佳丽酿),朗格多克-鲁西永,法国,2019 年
HUGEL,经典灰皮诺,法国阿尔萨斯,2016 年
每瓶售价 12.95 美元,品鉴小组给出 92 分的评分,这款酒物超所值,非常适合招待大众。香气有点内敛和严肃,但带有酸橙、新鲜猕猴桃、柠檬草、醋栗、新鲜苔藓和轻微矿物质燧石的新鲜、清澈、精确和明确的果味。口感上,这是一款干爽、清爽、活泼的葡萄酒,具有令人愉快的张力和活力感,使味觉充满活力,与感恩节菜肴完美搭配。其圆润饱满的味道充分解渴,这正是您想要的感恩节葡萄酒。
感恩节晚餐的最佳葡萄酒
正在寻找更多感恩节葡萄酒的绝佳选择?伊恩推荐以下葡萄酒作为餐桌上更美味的选择。
闪闪发光
1. LAURENT-PERRIER,CUVÉE ROSÉ,香槟,法国,内华达州
2. SCHRAMSBERG, J. SCHRAM,加利福尼亚州北海岸,2011 年
白色的
1. INAMA,VIN SOAVE CLASSICO,意大利威尼托,2019 年
2. JEAN-PHILIPPE FICHET 勃艮第白葡萄酒,法国勃艮第,2015 年
3. DOMAINE MICHEL PRUNIER ET FILLE, MEURSAULT LES CLOUS, COTE DE BEAUNE, 法国, 2015
4. Mail Road,卡梅尔山葡萄园霞多丽,圣丽塔山,加利福尼亚州,2016 年
5. HYDE DE VILLAINE HDV,霞多丽,海德葡萄园,卡内罗斯,加利福尼亚州,2018
6. 哈德逊葡萄园,霞多丽,纳帕谷,加利福尼亚州,2019 年
红色的
1. Alex FOILLARD,博若莱村庄,博若莱,法国,2019/2020
2. 路易雅多 (LOUIS JADOT),雅克城堡,法国博若莱穆兰旺特,2017/2018
3. SANDHI SANFORD & BENEDICT,黑皮诺,圣巴巴拉,加利福尼亚州,2017 年
4. 肯·赖特 (KEN WRIGHT),黑比诺,乳木果葡萄园,威拉米特谷,俄勒冈州,2017 年
5. DOMAINE DANIEL RION & FILS,勃艮第黑比诺,法国勃艮第,2018
6. DOMAINE FRANÇOIS LUMPP GIVRY 1ER CRU ROUGE “CRAUSOT”,法国勃艮第,2016 年
7. TURLEY“老藤”仙粉黛,加利福尼亚州,2019 年
8. Kimsey,西拉,巴拉德峡谷,圣巴巴拉,加利福尼亚州,2016 年
9. 尼科拉 (NICORA),丰满,帕索罗布尔斯,加利福尼亚州,2018 年
甜点
1. Château Roumieu,法国苏玳,2016/2017
2. 皇家托卡伊红标,5 Puttonyos,托卡伊 2016 年
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