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Umani Ronchi, Casal Di Serra, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, Marche, Italy, 2020

Umani Ronchi, Casal Di Serra, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, Las Marcas, Italia, 2021

Name: Umani Ronchi, Casal Di Serra, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, Las Marcas, Italia, 2021
Brand: Merchant of Wine
Price: 18.95 USD
Availability: InStock

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Acerca del productor
La historia de Umani Ronchi es una historia de viñas, tierras y personas antiguas. Estaciones crecientes y menguantes. Cosechas cambiando. Vinos naciendo. La historia comenzó hace más de medio siglo en Cupramontana, en el corazón del país de Verdicchio Classico, y se ha extendido más allá. Hoy en día, Umani Ronchi es la finca vinícola propiedad de la familia Bianchi-Bernetti, que desde 1957 elabora vinos artesanales de excelente calidad, sacando lo mejor de Verdicchio y Montepulciano , que encuentran su mejor expresión en Las Marcas y Abruzos.

Los viñedos, de entre ocho y treinta años de edad y conducidos según el sistema Guyot, están situados en una franja de ladera entre 200 y 350 metros sobre el nivel del mar, en lados opuestos del valle del Esino. Los suelos se remontan a formaciones pleioceno-pleistoceno, y se caracterizan por ser franco-arcillosos, muy profundos, medio-calcáreos. El rendimiento de los viñedos nunca supera las 7 toneladas por hectárea.

Uva / Mezcla
100% Verdicchio

Origen
Marcas, Italia

Notas de cata del enólogo
Casal di Serra fue uno de los primeros Verdicchio verdaderamente "seleccionados" elaborados en la zona de producción de esta variedad. Nació en los años 80 seleccionando las mejores uvas cultivadas en el viñedo de Montecarotto y posteriormente enriquecido con uvas de otras tres parcelas situadas en las zonas más adecuadas para el cultivo del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Todos los valores de una gran variedad autóctona encuentran expresión en este vino. El contacto con sus propias levaduras naturales durante la fermentación y en el proceso de crianza confiere a Casal di Serra propiedades particulares de riqueza y personalidad, sin alterar su fino equilibrio y especial elegancia.

91 puntos - Decantador

Tamaño del producto: 750ml

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