RAEN, Pinot Noir, Viñedo Seafield, Fort Ross, Sonoma, California, 2018

Descripción general del vino
Como enólogos y agricultores, Carlo y Dante atribuyen gran parte de lo que aprendieron a su abuelo Robert y a su padre Tim, quienes los influenciaron desde una edad temprana.

Tim, el padre de Carlo y Dante, fue un pionero del Pinot Noir de California a principios de la década de 1970 y siempre ha tenido un gran respeto por los grandes vinos de Borgoña. Hasta el día de hoy, sus Pinot Noir de los años 70 se muestran increíblemente bien. Carlo y Dante atribuyen la inspiración temprana que los entusiasmó a una edad temprana a la pasión de su padre por el Pinot Noir.

Dante estudió en Suiza en la Universidad Webster en Genève y en UC Davis en California. Carlo estudió en Francia en la Universidad de Aix-en-Provence y en Italia en la Universidad de Milán. Después de completar sus estudios formales, Carlo y Dante continuaron su trabajo educativo con el equipo enológico dirigido por su padre Tim Mondavi en Robert Mondavi Winery y Opus One.

Cuando se vendió Robert Mondavi Winery en 2004, los hermanos se unieron a su padre Tim, su tía Marcia y su abuelo Robert para fundar Continuum en 2005.

En 2013, Carlo y Dante fundaron la bodega RAEN con el objetivo de producir Pinot Noir de clase mundial en las colinas occidentales de la costa de Sonoma. Actualmente, RAEN se centra en elaborar tres Pinot Noir, en tres sitios únicos en la costa de Sonoma.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Costa de Sonoma, condado de Sonoma, California

Notas de cata del enólogo
Pétalos de rosa, médula de naranja sanguina, frambuesa triturada, fresa silvestre y roca húmeda que bordea el bosque llenan el cuenco. El té blanco, el musgo marino, el ruibarbo, las sabrosas hierbas, las bayas del bosque y los tonos florales permanecen en el paladar con un final largo y aparentemente eterno.

94 puntos - James Suckling
Un pinot extremadamente aromático con matices yodados en los brillantes aromas y sabores de fresa. Algunas algas. Tiene un cuerpo medio a amplio, con taninos cremosos y un final extremadamente largo. De uvas cultivadas biodinámicamente. Mejor después de 2023.

92 Puntos- Vinoso
El Pinot Noir Sea Field 2018 no es del todo expresivo hoy. El bouquet es prometedor, pero el 2018 es mucho menos comunicativo en el paladar. Será interesante ver si el tiempo en botella ayuda a que las cosas funcionen mejor, ya que 2018 es bastante difícil de leer en esta etapa. Aun así, parece tener una estructura y una profundidad bastante ligeras. Ventana de consumo: 2022 - 2030

Tamaño del producto: 750ml