Herdade do Mouchão, Mouchão Tinto, Alentejo, Portugal, 2013

Descripción general del vino
A principios del siglo XIX, Thomas Reynolds emigró a la región del Alentejo con el objetivo del negocio del corcho. Tres generaciones más tarde, su nieto John Reynolds adquirió Herdade do Mouchão para la producción de vino.

En 1901 se plantaron los primeros viñedos en la propiedad y, en 1929, se inició la construcción de una bodega y destilería tradicional, que todavía hoy produce brandy Mouchão.

Hoy en día, Herdade do Mouchão sigue siendo gestionada y trabajada por los descendientes de la familia original y todo el proceso de elaboración del vino se mantiene prácticamente inalterado, conservando la tradicional vendimia manual y la fermentación de la uva en prensas de piedra, mediante pisada. Son estas técnicas y toda la historia de éxito de Herdade do Mouchão las que hacen que esta empresa vitivinícola esté tan cerca de lo que solían ser los vinos.

Origen
Alentejo, Portugal

Notas de cata del enólogo
El vino insignia de la finca se embotelló por primera vez en 1949. Proviene principalmente de las mejores uvas Alicante Bouschet de los viñedos Carapetos, Ponte das Canas y Dourada, con hasta un 15% de otras variedades locales, principalmente Trincadeira, cultivadas en la finca. Este último aporta un importante componente aromático ya que los aromas primarios de Alicante Bouschet son naturalmente tímidos.

95 puntos - Decantador
Procedente de la finca más histórica de esta gran región, el 70% de la mezcla es Alicante Bouschet, que muestra aromas de frutas negras exóticamente especiadas que dan estructura y profundidad en el paladar, gran individualidad y frescura y acidez a largo plazo. Excelente. Ventana de bebida 2018 - 2030.

93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Tinto 2013, el embotellado regular de la finca, es una mezcla 76/24 de Alicante Bouschet y Trincadeira. Tuvo una crianza de 36 meses en toneladas usadas de 5.000 litros de distintas edades y tiene un 14% de alcohol. Aún elegante, esto se ha desarrollado un poco y ciertamente no parece delgado. Sin embargo, hace muchas otras cosas de manera brillante. Alternando seda y terciopelo para darle textura, es simplemente sensual y acaricia el paladar. El final matizado con ondas del carnoso Alicante añade complejidad. Esto también es un poco moderado: los taninos son moderados, pero ciertamente aumentan con el aire. Puedes beber esto ahora, pero aún debería mejorar y mejorará constantemente. Esto es adorable. No estoy convencido de que sea realmente bueno todavía, al menos en el contexto de la historia de esta bodega.

Tamaño del producto: 750ml