Gilbert Chon, Vieilles Vignes 'Clos de la Chapelle' Muscadet-sur-lie, Loira, Francia, 2019

Descripción general del vino
Un vino monovarietal de inusual autoridad y textura, pero inconfundible origen, procedente de viñas cultivadas en esquisto de más de 60 años . Un Muscadet para quienes aprecian la fruta y la auténtica mineralidad salina del género.

Los vinos de esta propiedad han cambiado notablemente desde que lanzamos por primera vez la cosecha de 1993, pero ¿quién en Burdeos no lo ha hecho? La única constante ha sido el inmutable sentido del estilo de Rémy que no le permite someterse a
tentación vulgar, incluso en un año pródigo como 2005. Este vino es suntuoso hasta el extremo, pero el uso de la madera es discreto, y los tonos característicos del hierro y el sentido del lugar acechan bajo la superficie para quienes miran.

Los hermanos Chon practican la viticultura orgánica en un mosaico de crus que muestran las sutiles pero claras distinciones de terroir que existen en esta zona popular pero poco comprendida. Elaboran vinos impecablemente limpios y vívidamente expresivos a precios razonables.

Uva / Mezcla
Muscadet

EL VINO OFICIAL DE LAS OSTRAS - Sírvelo frío y relájate.

Origen
Loira, Francia

Notas de cata del enólogo
En el paladar, el Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie del Domaine Gilbert Chon de la región del Valle del Loira es un vino con una hermosa frescura. En nariz, el Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie del Domaine Gilbert Chon, en la región del Valle del Loira, revela a menudo aromas de melón , de frutas (árboles frutales) o de cítricos. 

Tamaño del producto: 750ml