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Fantinel, Borgo Tesis Pinot Grigio, Fruili-Venezia Giulia, Italia, 2020

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Descripción general del vino
Fantinel se fundó en 1969, cuando el restaurador y hotelero Paron Mario Fantinel adquirió sus primeros viñedos en la zona de Collio, en el norte de Friuli. Con la tercera generación representada por Marco, Stefano y Mariaelena, lo que comenzó como una pequeña empresa agrícola se ha convertido en una bodega de prestigio internacional y embajadora de la vinificación friulana en todo el mundo. La filosofía de Fantinel es emplear pasión, tradición e innovación a través de un estrecho vínculo con los orígenes y la sabiduría ancestral del Friuli, produciendo vinos que abrazan la excelencia y ofrecen emociones reales que transmiten la autenticidad de la tierra.

Fantinel comprende una línea impresionante: hermosos vinos espumosos, Borgo Tesis, la distinguida finca de Tenuta Sant'Helena y la joya de la corona, La Roncaia. Fantinel, que ha logrado un éxito en más de 90 países en prestigiosos restaurantes y tiendas especializadas de primer nivel, el rápido crecimiento de Fantinel se ve confirmado por las notables críticas recibidas por la prensa internacional.

Con más de 300 hectáreas de viñedos divididas en las reconocidas zonas DOC Grave, Prosecco y Collio, estos terroirs únicos y áreas privilegiadas con microclimas son ideales para la mejor maduración de los frutos y la máxima expresión de cada variedad de vid, especialmente las valiosas uvas autóctonas. . Además, el concepto de vinificación de Fantinel incluye inversiones en soluciones tecnológicas de vanguardia que refuerzan la producción con un enfoque ambientalmente sostenible: desde el revolucionario sistema de fertilización-riego y la selección clonal en laboratorio, hasta el avanzado sistema de termorregulación de tanques de acero. y la inmensa propiedad de los barriles de madera preciosa. La “viticultura” de Fantinel se caracteriza por viñas que crecen según ritmos naturales, respetando el ciclo vegetativo y el equilibrio de la planta, dando origen a ricos frutos y, naturalmente, a vinos majestuosos.

Uva / Mezcla
Pinot Grigio

Origen
Friuli-Venecia Julia, Italia

Notas de cata del enólogo
Delicadamente cobrizo, de color blanco brillante. En nariz revela una mezcla de fragancias florales. Boca picante y buen cuerpo. Este vino refinado muestra equilibrio y autenticidad, como la tierra de su origen.

Tamaño del producto: 750ml

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