Drew Wines, "Bahl Briney" Chardonnay, Mendocino, California, 2021

Descripción general del vino
Jason y Molly Drew fundaron Drew en 2000 con un objetivo claro en mente: elaborar vinos de clima fresco para lotes pequeños que expresen la distinción del sitio y el carácter varietal tradicional. Su momento llegó cuando se toparon con un antiguo huerto de manzanos de 26 acres dentro de la denominación Mendocino Ridge. Mientras que otros vieron un proyecto desalentador en este viejo huerto olvidado, Jason y Molly vieron suelos oceánicos antiguos, laderas orientadas al sur a 1250 pies de altura, colocándolos justo por encima de la línea de niebla y un verdadero clima costero, con el océano a solo 3,3 millas de distancia. No les tomó mucho tiempo decidirse a saltar y lo hicieron. Nació la bodega Drew Estate en Faîte De Mer Farm.

Uva / Mezcla
Chardonnay

Origen
Valle de Anderson, California

Bahl Briney busca "las cosas buenas de la costa". Esta mezcla de denominación de origen Chardonnay es única ya que proviene de dos viñedos en lados opuestos del valle de Anderson. El rancho Valenti y Clow Ridge. Valenti es un sitio de elevación media (1250-1400 pies) a lo largo de la cresta oeste del valle Anderson, a 6 millas del océano. Clow Ridge está ubicado en la cresta oriental del valle de Anderson, aproximadamente a 1000 pies, mirando al suroeste. Los suelos en ambos sitios son una mezcla de materiales sedimentarios oceánicos antiguos que incluyen margas arenosas con grava con alto contenido de hierro, cuarcita rocosa, arenisca descompuesta y esquisto con diversos grados de arcilla. Color pajizo pálido. Los aromas consisten en piedras trituradas y pedernal con notas de limón Meyer y lichi. La entrada es fresca y vibrante con cítricos, frutas de hueso y huesos húmedos con un toque de salinidad que insinúa el origen oceánico del suelo. Hay una elegancia y energía en el vino que alinea las notas minerales y frutales energizadas consistentemente desde el frente hacia el fondo del paladar. Este hermoso y magro Chardonnay es picante y equilibrado con una intensidad energizada y, al mismo tiempo, ligero de pies. ¡Disfrutar!

95 puntos - Ian Blackburn - Uno de los mejores hallazgos de 2022
Qué hallazgo, este vino es innegablemente excelente. Nariz, textura, concentración, equilibrio... Creo que este quizás sea uno de mis hallazgos favoritos del año, especialmente en Chardonnay. Óptimo color y concentración en copa, saturado de aromas referentes del Chardonnay, deliciosas manzanas doradas, peras caramelizadas, brillantes influencias de aire salado, apetitoso y delicioso. Muy bien equilibrado y generoso: marcas de calidad de un vino que duplica su precio. Color 14/15, Aroma 24/25, Cuerpo 23/25, General 34/35 = 95 Puntos.

Tamaño del producto: 750ml