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Domaine Julien Baillard, Petit Chablis, Burgundy, France, 2020 through Merchant of Wine

Domaine Julien Baillard, Petit Chablis, Borgoña, Francia, 2020

Name: Domaine Julien Baillard, Petit Chablis, Borgoña, Francia, 2020
Brand: Merchant of Wine
Price: 25.95 USD
Availability: InStock

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Descripción general del vino
La casa Julien BAILLARD situada en el corazón de Chablis es una empresa incipiente vinculada al dominio BAILLARD.

Desde hace generaciones, la familia BAILLARD/SERVIN se dedica principalmente a la vid y a la vinificación de vinos. La finca opera 24 hectáreas que cubren las denominaciones de origen Chablis más prestigiosas. Nuestro objetivo sigue siendo la satisfacción de una clientela tradicional en busca de autenticidad y calidad.

Uva / Mezcla
Chardonnay

Origen
Lieu-dit, Borgoña, Francia

Notas de cata del enólogo
Vinos limpios, bellamente vinificados, ricos y con cuerpo, pero secos con un final largo y mineral. ¡La ambición de Elodie es grande y los primeros resultados ya son espectaculares!

¡Un Petit Chablis grande! De una parcela de “Sur les Clos” justo encima del Grand Cru “Les Clos” con un terroir del llamado Portlandiano, donde Chablis es principalmente Kimmeridgien, una capa de tiza mucho más antigua. ¡Esto le da más aromas cítricos, más fresco en la boca y ya es un placer beberlo!

Tamaño del producto: 750ml

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