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Col d'Orcia, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia, 2015

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Resumen El Vino
Como una de las fincas originales de Montalcino y ahora la finca orgánica certificada más grande de la Toscana, Col d'Orcia es líder en Brunello di Montalcino y ayuda a definir y promover una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Italia. Tradición, integridad y sostenibilidad son los pilares de la finca, cuyos vinos de estilo clásico son celebrados en todo el mundo.

Situada en las afueras del pueblo medieval de Montalcino, en la cima de una colina, en la provincia toscana de Siena, la finca tiene una rica historia vitivinícola que se remonta al siglo XVIII. En 1973 la finca fue adquirida por la familia Cinzano, que aumentó considerablemente la propiedad de viñedos. Actualmente son el tercer propietario de viñedos Brunello en Montalcino. Orgullosamente definida como una "isla orgánica", Col d'Orcia está comprometida con el mantenimiento del entorno natural en el que opera y, durante muchos años, ha empleado prácticas de agricultura orgánica. Toda la finca incluye viñedos, jardines, olivares, campos de tabaco y trigo, todos ellos cultivados siguiendo prácticas agrícolas exclusivamente ecológicas. En 2010, la finca se sometió al proceso de certificación de agricultura orgánica y ahora es la finca productora de vino orgánico certificada más grande de toda la Toscana.

El nombre de la finca se traduce como "la colina que domina el río Orcia", debido a su posición entre las colinas onduladas del río Orcia y Sant'Angelo in Colle. Aquí, los viñedos se componen de suelos de piedra caliza y marga. A 500 metros sobre el nivel del mar, la finca se encuentra en una posición ventajosa frente al monte Amiata, que protege contra inundaciones y granizo. El clima es típicamente mediterráneo, con precipitaciones limitadas procedentes de la costa del Tirreno, a 34 kilómetros de distancia.

Un invierno suave aceleró la temporada vegetativa, pero las lluvias primaverales hicieron que la temporada volviera a un ritmo medio. A partir de la segunda semana de junio y durante todo julio, la temperatura fue aumentando paulatinamente, creando las condiciones óptimas para un crecimiento sano de la vid. Agosto tuvo notables excursiones térmicas y ausencia de lluvias, proporcionando un clima ideal para una perfecta maduración de la uva.

Sostenible, Orgánico.

Uva / Mezcla
100% sangiovese

Origen
Toscana, Italia

Notas de sabor
Rojo rubí con ribetes violáceos. Complejo y elegante. Con notas de frutos rojos como cereza y guindas y aromas especiados. Equilibrado y estructurado con taninos agradablemente maduros. El final es largo, afrutado y duradero.

94 puntos - Wine Spectator
Es rico y en capas, sus sabores de frutos negros se entrelazan con notas de hierbas crujientes, carne ahumada y tabaco. Los taninos densos y esquistos mantienen los sabores tensos mientras la viva acidez impulsa el vino hacia un final equilibrado y teñido de hierro.

94 puntos - James Suckling
Un Brunello joven, pleno y con muchas capas, con carácter de cereza, floral y ligero caramelo y cedro. Tiene muchas capas y un tanino fino. Acidez viva y concentración. Cítricos secos realmente atractivos al final. De uvas de cultivo ecológico. Dale dos o tres años para que se ablande. Pruebe después de 2022 en adelante.

93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Col d'Orcia 2015 Brunello di Montalcino (elaborado con fruta orgánica) tiene un perfil aromático muy distintivo con sutiles toques de hierro oxidado y tierra húmeda para macetas. Sin embargo, este vino también muestra una evolución impresionante en la copa, con esas notas terrosas y sanguíneas que se elevan para revelar tonos dulces de roble, vainilla y especias para hornear que permanecen pronunciados en una segunda capa. Para mí, los vinos de Col d'Orcia casi siempre se caracterizan por un elemento medicinal o balsámico y, como resultado, se minimiza la fruta principal. Esta añada ofrece un buen espectáculo con frutos del bosque, grosellas negras y moras secas. Dicho esto, este vino es más etéreo y especiado que afrutado en sí.

92 puntos - Decantador
Bastante pedernal y reductor al principio, un vigoroso remolino libera hierbas aromáticas, arbustos mediterráneos y tierra seca en un cálido día de verano. A pesar de estar plenamente cargado de fruta y taninos, ofrece una agradable tensión con una apetitosa acidez. Esto necesita un par de años para recuperarse y envejecerá bien durante al menos una década después, posiblemente más. Col d'Orcia tiene una de las bibliotecas más extensas de la región. Después de haber probado varias de estas botellas más antiguas, puedo decir con confianza que resisten el paso del tiempo en diversas condiciones de cosecha. Ventana para beber 2022 - 2032

90 puntos - Entusiasta del vino
Cálido y estructurado, tiene aromas que evocan tierra quemada, sotobosque y bayas maduras de piel negra. En el paladar firme, taninos asertivos y de grano cerrado acompañan a la cereza negra seca, el regaliz, la salvia y el tabaco, mientras que la calidez del alcohol corona el final. Beba 2023-2030.

Tamaño del producto: 750ml

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