Col d'Orcia, Brunello di Montalcino, Toscana, Italia, 2015

Resumen El Vino
Como una de las fincas originales de Montalcino y ahora la finca orgánica certificada más grande de la Toscana, Col d'Orcia es líder en Brunello di Montalcino y ayuda a definir y promover una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Italia. Tradición, integridad y sostenibilidad son los pilares de la finca, cuyos vinos de estilo clásico son celebrados en todo el mundo.

Situada en las afueras del pueblo medieval de Montalcino, en la cima de una colina, en la provincia toscana de Siena, la finca tiene una rica historia vitivinícola que se remonta al siglo XVIII. En 1973 la finca fue adquirida por la familia Cinzano, que aumentó considerablemente la propiedad de viñedos. Actualmente son el tercer propietario de viñedos Brunello en Montalcino. Orgullosamente definida como una "isla orgánica", Col d'Orcia está comprometida con el mantenimiento del entorno natural en el que opera y, durante muchos años, ha empleado prácticas de agricultura orgánica. Toda la finca incluye viñedos, jardines, olivares, campos de tabaco y trigo, todos ellos cultivados siguiendo prácticas agrícolas exclusivamente ecológicas. En 2010, la finca se sometió al proceso de certificación de agricultura orgánica y ahora es la finca productora de vino orgánico certificada más grande de toda la Toscana.

El nombre de la finca se traduce como "la colina que domina el río Orcia", debido a su posición entre las colinas onduladas del río Orcia y Sant'Angelo in Colle. Aquí, los viñedos se componen de suelos de piedra caliza y marga. A 500 metros sobre el nivel del mar, la finca se encuentra en una posición ventajosa frente al monte Amiata, que protege contra inundaciones y granizo. El clima es típicamente mediterráneo, con precipitaciones limitadas procedentes de la costa del Tirreno, a 34 kilómetros de distancia.

Un invierno suave aceleró la temporada vegetativa, pero las lluvias primaverales hicieron que la temporada volviera a un ritmo medio. A partir de la segunda semana de junio y durante todo julio, la temperatura fue aumentando paulatinamente, creando las condiciones óptimas para un crecimiento sano de la vid. Agosto tuvo notables excursiones térmicas y ausencia de lluvias, proporcionando un clima ideal para una perfecta maduración de la uva.

Sostenible, Orgánico.

Uva / Mezcla
100% sangiovese

Origen
Toscana, Italia

Notas de sabor
Rojo rubí con ribetes violáceos. Complejo y elegante. Con notas de frutos rojos como cereza y guindas y aromas especiados. Equilibrado y estructurado con taninos agradablemente maduros. El final es largo, afrutado y duradero.