Château Calon Ségur, Le Marquis de Calon Ségur, St. Estephe, Burdeos, Francia, 2016

Sobre el enólogo
Cada mañana, cuando las vides despiertan de su letargo, los “habitantes” de Calon toman posesión del lugar, y la finca se convierte en un pueblo. Aquí trabajan unas cincuenta personas: trabajadores del viñedo, conductores de tractores, un equipo administrativo, el personal de la bodega, ingenieros agrónomos, hosteleros y hosteleros. Gente de Saint-Estèphe, por supuesto, pero también Médocains, Bordelais, así como uno o dos talentos venidos del extranjero para participar en el proyecto Calon Ségur.

Descripción general del vino
La comunidad de Saint-Estèphe tiene sus raíces en los orígenes galo-romanos de este castillo. Chateau Calon-Ségur fue la primera finca vinícola del municipio y está clasificado como Troisième Cru Classé. El vino es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Se madura en madera durante 18 meses, con un 50 por ciento de roble nuevo.

Uva / Mezcla
56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Origen
St. Estephe, Burdeos, Francia

Notas de cata del enólogo
El Segundo Vino de la finca ofrece una interpretación diferente del terroir de Calon. Con un promedio de 75% de Merlot en las mezclas, Le Marquis de Calon Ségur es totalmente distinto del Primer Vino. “Tiene una verdadera expresión propia”, subraya Vincent Millet. "Las tramas están separadas desde el principio". Le Marquis de Calon Ségur proporciona disfrute inmediato, calidez y una textura aterciopelada. Tiene una cuidadosa crianza general durante 17 meses en barricas de roble, un tercio de las cuales son nuevas. Deliciosamente fácil de beber, sedoso y expresivo, su encanto sale a relucir, al mismo tiempo que nos evoca la elegancia del Grand Vin.

93 puntos - James Suckling
Muchos hermosos aromas de grosellas negras, moras y toques de especias y cedro. Es de grano muy fino con cuerpo medio y un final delicioso. Sabroso, fino y delicioso. Segundo vino de Château Calon Ségur. Prueba a partir de 2022.

92 puntos - Jeb Dunnuck
Probado en barrica, el Calon Ségur Le Marquis de Calon Ségur 2016 será otro ganador, y cada vez es más evidente que el norte del Médoc fue un lugar fabuloso para estar en 2016. De color púrpura intenso, cargado de nociones de kirsch, negro cerezas, tierra quemada y cuero nuevo, con cuerpo medio a amplio y francamente opulento en el paladar, este elegante e impecablemente equilibrado 2016 se conservará durante 10 a 15 años.

91 puntos - Decantador
Un color violeta maravillosamente vibrante con frutos oscuros, jugosos y firmes que se apoderan del paladar. Este es un segundo vino maravillosamente delicioso... envejecido en 30% de roble nuevo durante 17 meses. Las vides jóvenes sufrieron un poco en 2016 con la sequía, y muchas de las que se mezclaron con el gran vino en 2015 (70% Merlot) no lo lograron en 2016.

90 puntos - Wine Spectator
Tiene un núcleo sólido de ciruela oscura y mora mezcladas con sutiles notas de aliso y tabaco. Ofrece un toque de carbón humeante al final, aunque este rojo es abierto, carnoso y de tacto accesible. Beba desde ahora hasta 2030.

90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Envejecido durante 17 meses en un 30% de roble francés nuevo, Le Marquis de Calon-Ségur 2016 tiene un color púrpura granate profundo y desprende aromas gregarios de cerezas cubiertas de chocolate, frambuesas negras y cassis con toques de violetas y canela en rama, además de un sotobosque. pista. En boca es de cuerpo medio a amplio, firme y granulado con un buen núcleo de frutas negras en capas y un final perfumado.

Tamaño del producto: 750ml