Catena Zapata, Semillón 'Arcilla Blanca' & Chenin, Luján De Cuyo, Mendoza, Argentina, 2022

Descripción general del vino
Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Nuestra visión es elaborar vinos ricos e inolvidables que sean fieles al lugar especial del que provienen. La historia de Catena es la historia del vino argentino.

Fundada en 1902, la Bodega Catena Zapata de Argentina es conocida por su papel pionero en la resurrección del Malbec y en el descubrimiento de terroirs de extrema altitud en las estribaciones andinas de Mendoza.

Con el paso de los años, Nicolás Catena Zapata descubrió la influencia que tiene la altitud en la calidad de la fruta. A medida que se asciende en las altitudes de los Andes, la temperatura promedio disminuye y la amplitud entre las temperaturas diurnas y nocturnas aumenta.

Este entorno proporciona el clima ideal para la maduración de la uva. Cada uno de los viñedos de la familia Catena Zapata se divide en parcelas según la composición de su suelo. Estas parcelas se cultivan de forma individual, con el objetivo de favorecer su expresión frutal más auténtica.

Uva / Mezcla
60% Semillón y 40% Chenin Blanc

Origen
Mendoza, Argentina

Notas de cata del enólogo
La Arcilla Blanca Catena Appellation Luján de Cuyo es profundamente aromática con expresivos cítricos y melocotón, mineralidad y un final rico.

Esta mezcla de Semillón y Chenin Blanc combina bien con verduras, pastas y carnes blancas asadas.

92 puntos - James Suckling
Tono dorado medio con ligero tono meloso con ceras de limón y lías finas. Cremoso y redondo en boca de cuerpo medio con acidez media fresca.

Tamaño del producto: 750ml