Bodegas y Viñedos, Alión, Ribera del Duero, España, 2018

Descripción general del vino
Alion fue lanzado con la cosecha de 1991 por la famosa finca Vega Sicilia. Inspirándose en el estilo "clásico moderno" del mejor Burdeos, el propietario Pablo Álvarez deseaba adaptar este estilo de vino al clima y los suelos únicos de la Ribera del Duero occidental. Aproximadamente la mitad de las uvas proceden de los viñedos de Vega Sicilia y la otra mitad de los propios viñedos de Alion cerca de Peñafiel. El vino es elaborado por Javier Ausas, enólogo jefe de Vega Sicilia, en la bodega exclusiva y de última generación de Alion. Alion es sin duda un vino moderno, un opulento y seductor 100% Tempranillo envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés, pero, como era de esperar de Vega Sicilia, no hay nada exagerado en el vino. No demasiado maduro, demasiado extraído ni demasiado empapado, se trata de elegancia, armonía, clase... y puro placer hedonista.

Uva / Mezcla
100% Tempranillo

Origen
Ribera del Duero, España

Notas de cata del enólogo
Alión procede de terroirs cuidadosamente seleccionados ubicados en las mejores zonas de la DO Ribera del Duero. Los suelos se complementan y aliados con el mismo proceso de elaboración utilizado en Vega Sicilia, han producido vinos de estructura firme. 2018 fue una cosecha fresca con influencia atlántica, lo que le dio a este Alión una expresión más vertical, más larga y elegante.

96 puntos - James Suckling
Fresco y muy floral con violetas y frutos del bosque. Moras y piel de naranja también. De cuerpo medio a amplio con taninos firmes y lineales. Excelente longitud y estructura. Seriamente estructurado, mejor después de 2024, pero ya hermoso.

95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Alión 2018 sigue el camino del 2016: es fresco y elegante y proviene de una cosecha más fría (más atlántica) con más lluvia que el promedio y una cosecha relativamente tardía entre el 28 de septiembre y el 12 de octubre. Utilizaron un 80% de barricas nuevas, con hasta un 10% de roble americano buscando (según sus propias palabras) darle más sacarosidad y dulzor al vino, ya que es una expresión más vertical, tensa y elegante de Alión. Parte del vino maduró en cemento (algo que empezaron en 2016), y en 2021 están experimentando con un foudre Rousseau de 4.000 litros, ya que quieren seguir trabajando la textura y el frescor. El vino está maduro con un 15% de alcohol y tiene un pH de 3,8 y una acidez melosa de 4,6 gramos, redondo y suave. El vino maduró hasta su embotellado en junio de 2020. La verdad es que el vino se muestra sutil, elegante y equilibrado, con la madera muy integrada y una textura agradable. Es una de las mejores añadas de Alión.

95 puntos - Decantador
La otra expresión de Vega Sicilia en Ribera del Duero. Las uvas compradas originalmente se utilizaron para construir un estilo moderno; hoy la bodega posee casi el 70% del viñedo y apunta al 100%. Un enfoque en la precisión en la bodega hizo que las uvas llegaran a 42 depósitos separados. El roble ha sido refrenado desde 100% nuevo; con apenas un 10% de roble americano. Muy finos aromas florales y un paladar igualmente refinado. Frutas oscuras realzadas por la frescura de los cítricos, un estilo vivo, con un final intenso y largo con ciruelas jugosas.

Tamaño del producto: 750ml