Agostina Pieri, Brunello Di Montalcino, Toscana, Italia, 2016

Descripción general del vino
Cuando Francesco Monaci fundó esta bodega, no tenía idea del frenesí que inspirarían sus vinos. En sólo un puñado de añadas, su Brunello y Rosso se han convertido en algunos de los vinos más buscados de Montalcino. Francesco, sobrino del presidente del Consorzio y famoso productor, Giancarlo Pacenti, había soñado durante mucho tiempo con elaborar grandes vinos en la zona de Montalcino, pero no pudo encontrar el viñedo perfecto hasta 1991. El empinado viñedo Sangiovese que finalmente encontró, en Castelnuovo dell' Abate, ofreció el potencial para realizar su objetivo.

El viñedo de siete hectáreas que encontró está perfectamente situado y totalmente orientado al sur. Esto permite una madurez increíble incluso en los clones de Sangiovese viejos y de bajo vigor que él prefiere. Las uvas se cosechan a mano y luego se clasifican estrictamente para eliminar la fruta de calidad inferior. La fermentación dura entre 25 y 30 días en tina y acero inoxidable antes de trasegar en grandes barricas de roble de Eslavonia y barricas más pequeñas de roble francés. Para Brunello sólo se seleccionan los mejores lotes.

Este es un dominio que se enorgullece de su Rosso, tratándolo de manera muy similar al Brunello. Pieri es el único productor que ha obtenido la prestigiosa banda sonora Tre Bicchieri de Gambero Rosso por un “simple” Rosso di Montalcino. Ese vino, el de 1995, causó sensación por su asombrosa concentración y persistencia: superó fácilmente a la mayoría de los Brunello y estableció un nuevo punto de referencia para la denominación.

Y, siempre buscando llevar sus vinos más allá, Francesco comenzó a colaborar con Fabrizio Moltard en la cosecha de 2002. Juntos, su objetivo es mejorar el expresivo sentido de pertenencia que un viñedo y una denominación de origen únicos pueden producir.

Uva / Mezcla
sangiovese

Origen
Toscana, Italia

Notas de cata del enólogo
Tan amaderado y sensual. Beber este Brunello es como adentrarse en un bosque oscuro encantado en Montalcino. Notas de hierbas silvestres, cereza oscura, cuero y tabaco llenan la nariz. Un final realmente perfecto con taninos sedosos y alegres.

92 puntos - Vinoso
El Brunello di Montalcino 2016 de Agostina Pieri muestra hierbas y bayas del bosque mezcladas con toques de regaliz, pimienta blanca y almizcle animal. Tiene una textura profunda y es calmante, y combina ácidos y minerales refrescantes con frutas rojas ácidas y bonitas flores internas. Los taninos redondos tiran suavemente del paladar bajo un aire de violetas dulces y especias. El 2016 impresiona sobre todo por su elegancia y belleza femenina.

Tamaño del producto: 750ml