A&D "Singular" Old Vine Vinho Verde, Portugal, 2019

Descripción general del vino
Situadas en Baião, las propiedades Casa do Arrabalde, Quinta dos Espinhosos y Quinta de Santa Teresa están formadas por parcelas de viñedos de producción baja a media, cuidados ecológicamente y en suelos predominantemente graníticos, suman un total de 45 ha de viñedo.

Las tres propiedades, aunque todas ubicadas en la misma subregión, poseen características especiales y bastante diferentes:

El viñedo de Casa do Arrabalde, expuesto a los pies de Marão a 490 m de altitud, produce uvas de maduración tardía, dotadas de un notable aroma y frescura.

El viñedo de Quinta dos Espinhosos se encuentra a una altitud similar, 470 m, pero protegido por la zona forestal que lo rodea. Esta finca ha demostrado apetito por la producción de Avesso, Chardonnay y Sauvignon Blanc de alta calidad.

Quinta de Santa Teresa, el elemento más reciente de este proyecto, está ubicada literalmente en la frontera entre las regiones de Vinhos Verdes (Vino Verde) y Duero. Sus viñedos se encuentran entre 150 y 340 m sobre el nivel del mar. Aquí la floración ocurre temprano, así como la maduración. Los viñedos están divididos en terrazas separadas por muros de granito de principios del siglo XX. Este es un lugar único para la Avesso, una variedad de vid con una acidez notoria, que aprovecha la oportunidad de una maduración completa.

En los viñedos nuestra misión tiene que ver principalmente con el cuidado constante, manteniendo la cobertura vegetal natural del suelo y potenciando su biodiversidad, siempre en un modo de producción certificado ecológico.

Sostenible.

Uva / Mezcla
45% Viñedos Viejos (60-100 años), 24% Alvarinho, 11% Malvasia Fina, 10% Avesso, 10% Arinto

Origen
Vino Verde, Portugal

Notas de cata del enólogo
Este vino muestra aromas de flores blancas, lichis y frutos citrinos. En boca presenta buen cuerpo y profundidad, revelando un perfil sedoso en armonía con un lado cítrico y una acidez bien integrada. Final suave y cautivador. Alto potencial de envejecimiento.

90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker

Tamaño del producto: 750ml