Tenuta Campo al Mare, Bolgheri DOC, Italia, 2019

Descripción general del vino
La familia Folonari elabora vino desde finales del siglo XVIII. En 1825, la empresa familiar tomó el nombre de “Fratelli Folonari” y adoptó la misión de desarrollar, producir y distribuir los mejores vinos italianos en todo el mundo.

En 1912, Italo Folonari, abuelo de Ambrogio Folonari, y su hermano Francesco compraron en Toscana la empresa Ruffino, famosa por su vino Chianti en frascos cubiertos de paja.

Después de la Segunda Guerra Mundial, comenzaron a producirse en Italia cambios importantes en términos de desarrollo económico y mejora del nivel de vida. Esto también afectó a la industria vitivinícola, donde la familia Folonari y Ambrogio en particular fueron de los primeros en promover esta tendencia produciendo vinos nuevos y de alta calidad que contribuyeron a crear la “nueva frontera” del vino italiano.

Desde 1999, Ambrogio y Giovanni Folonari comenzaron a comprar terrenos en la zona de Bolgheri, justo debajo de la antigua ciudad de Castagneto Carducci, a 70 km al sur de Livorno. La zona goza de un clima muy favorable, atenuado por la brisa marina del cercano mar Tirreno. El terreno, una mezcla de arcilla y arena, en su mayor parte tiene una ligera pendiente hacia el mar. Ha demostrado que se adapta muy bien a la combinación bordelesa. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y variedades blancas como Vermentino alcanzan auténticas cotas de calidad.

Uva / Mezcla
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Origen
Bandera de Italia

Notas de cata del enólogo
El vino muestra verdaderos aromas súper toscanos de frutos rojos y regaliz, y sabores ricos con una textura aterciopelada en el paladar antes de un final prolongado.

Este vino combina bien con carnes rojas y aves.

94 puntos - Ian Blackburn
En una visita reciente a Florencia, me di cuenta de que el vino estaba en casi todas las cartas de la ciudad. No sólo es una gran botella de vino, sino que aporta un valor increíble a la mesa. Considerado un vino bebé súper toscano de la zona conocida como BOLGHERI (hogar de vinos como Ornellaia y Sassicaia). Aquí hay un perfil de Drink me now que premia la apertura temprana y frecuente de la botella... el merlot proporciona una base generosa y redonda de cereza, espresso y moca; el 20% Cabernet le da a este vino aspiraciones de nivel superior y notas de eucalipto, cassis y taninos tiernos, el 15% Cab Franc ayuda a diversificar la nariz con notas de lápiz y frutos rojos de tono alto. Este es un vino delicioso que cuesta entre 80 y 100 dólares por botella si se consume temprano. Beber ahora - 2025. Color 14/15, Aroma 23,5/25, Cuerpo 23/25, General 33,5/35 = 94 puntos

Tamaño del producto: 750ml