Aldo Conterno, Langhe Rosso, Piamonte, Italia, 2017

Descripción general del vino
La historia de Poderi Aldo Conterno, uno de los productores históricos de élite de Barolo, es una historia de gran pasión por la elaboración del vino que se remonta a generaciones y cruza fronteras internacionales. Mientras que Langhe Rosso, Chardonnay “Bussiador”, Barbera d'Alba “Conca Tre Pile” y Nebbiolo “Favot” representan un guiño a las técnicas modernas de elaboración del vino, los vinos Barolo se mantienen firmemente en el campo tradicionalista, envejecidos en grandes botellas de roble de Eslavonia antes de embotellado. Sólo se utilizan levaduras autóctonas y técnicas de fermentación tradicionales. Se trata de vinos limpios, refinados y etéreos de gran elegancia que garantizan ofrecer años de bebida sublime y, al mismo tiempo, excelentes piezas de colección.

Durante la última década, la finca ha trabajado duro para asegurar su lugar entre el panteón de los productores sagrados de Barolo, reduciendo la producción en más del 50% a través de una clasificación extrema en los viñedos: sus equipos de cosecha amenazaron con amotinarse al principio por racimos que normalmente habrían sido cosechados pero que Conterno sabía que sería mejor cortarlos temprano para favorecer un desarrollo óptimo de los racimos restantes. Los resultados de este riguroso enfoque ya han sido notados y muy elogiados por la prensa internacional. Los vinos son muy accesibles y se caracterizan por una fruta especialmente dulce en su juventud, así como por notas especiadas y de vainilla. Se trata de vinos limpios, refinados y etéreos de gran elegancia que garantizan ofrecer años de bebida sublime y, al mismo tiempo, excelentes piezas de colección. ciudad.

Origen
Piamonte, Italia

Notas de sabor
Fragante con ligeras notas de pedernal, grosella roja, grosella negra y pétalos de violeta secos. El paladar frutal está equilibrado con capas complejas de especias tostadas y taninos aterciopelados.

90 puntos - Ian Blackburn
Quizás no sea lo que esperas: Cab y Merlot del Piamonte... pero cultivado en las laderas rocosas y mezclado por un maestro: este es un vino divertido que grita PIAMONTE y permite el consumo inmediato. Color 14.5, Aromas 23, Cuerpo 21, Impresión General: 31.5 = 90 puntos!! Se puede hacer un vino con uvas que no se encuentran típicamente en LANGE, pero no se puede quitar LANGE del vino... un vino muy agradable de principio a fin y excelente con cualquier cosa que se prepare este verano. Me encanta con un ligero escalofrío: ¡mi recomendación roja de verano!

Tamaño del producto: 750ml