Denis Jamain, Domaine de Reuilly, 'Reuilly' Les Pierres Plates, Loira, Francia, 2020

Descripción general del vino
Al probar los vinos de Denis Jamain, queda claro que la denominación de origen de Reuilly, en el este del Loira, está experimentando un renacimiento, yendo mucho más allá de su antigua condición de "Sancerre de los pobres". Esta tierra fue una vez un motivo de gran orgullo, ya que fue parte de un regalo del rey Dagoberto del siglo VII a la Abadía Real de Saint Denis. La filoxera había devastado la mayoría de los viñedos a finales del siglo XIX, pero Camille Rousseau (abuelo materno de Denis) tenía fe en el futuro de Reuilly. En 1935 plantó aquí sus primeras viñas, además de cultivar un gran bosque de robles en las afueras del pueblo. Denis comparte la pasión de su abuelo por los viñedos y el bosque, así como el orgullo de su ciudad natal. Aunque estudió en los Estados Unidos y habla un inglés excelente, este caballero carismático y amigable no quería nada más que regresar a casa para hacerse cargo del dominio familiar. En 1990, Denis comenzó a ampliar las propiedades familiares. Hoy en día, cultiva un total de diecisiete hectáreas en el corazón de la denominación, once de las cuales están plantadas con Sauvignon Blanc, cuatro con Pinot Noir y dos con Pinot Gris, lo que da lugar a su magnífico y distintivo rosado Reuilly.

Los suelos aquí son ricos y descansan sobre la preciada piedra caliza de Kimmeridgian, una cadena geológica que conecta el Valle del Loira con Chablis en Borgoña. Esta piedra caliza es valorada por su alto contenido de fósiles marinos y de conchas que datan de hace 150 millones de años, en el período Jurásico. Estos minerales no tienen igual para producir algunos de los blancos más bellos de Francia. Denis practica la agricultura sostenible desde hace muchos años y recientemente ha iniciado el proceso de conversión para la certificación orgánica. Aunque utiliza depósitos de acero inoxidable y roble, Denis está muy orgulloso de poder seleccionar robles especiales del bosque de su abuelo para fabricar sus barricas. Éste es el concepto de “local” en su forma más pura.

Uva / Mezcla

100% Sauvignon Blanco

Origen
Loira, Francia

Notas de cata del enólogo
Este embotellado es consistentemente uno de los mejores Sauvignon Blancs del Loira, mostrando delicadas sugerencias florales y de lima que envuelven elegantemente un núcleo calcáreo. Disfrútelo con ostras, con queso de cabra fresco o simplemente porque proporciona un delicioso refresco a un precio excelente.

91 puntos - Ian Blackburn
Puro, concentrado, detallado, denso, pero con una acidez, frescura y equilibrio sorprendentes. El color es excepcional 14/15, los aromáticos son excepcionales 23/25, el cuerpo/estructura son excepcionales 22/25 y la impresión general es 32/35: ¡una gran puntuación de 91 puntos para un vino de valor excepcional!

Tamaño del producto: 750ml