Jean-Louis Chave, Hermitage Blanc, Valle del Ródano, Francia, 2018

Descripción general del vino
Desde 1481, cuando el noble Farconnet regaló al primer Jean-Louis Chave un viñedo en St Joseph, 25 generaciones han cultivado algunas de las mejores parcelas del norte del Ródano. Aunque ahora se la conoce como quizás el mejor productor de Hermitage (y ciertamente entre los mejores mezcladores del mundo), la familia solo se expandió a esta famosa colina durante la ola de filoxera de mediados del siglo XIX que diezmó los viñedos de Europa.

En la década de 1970, cuando Gerard Chávez reemplazó a su padre, el dominio alcanzó rápidamente el estatus de megaestrella debido a la extraordinaria calidad de sus vinos. El hijo de Gerard, Jean-Louis (el número 25 de su nombre), ahora supervisa la finca y ha demostrado una dedicación cada vez mayor para mejorar la ya impresionante calidad de estos raros vinos. Jean-Louis Chave dedica periódicamente el dominio a proyectos intensos y exigentes cuyos beneficios serán visibles para las generaciones futuras. De hecho, la finca emplea a tres canteros a tiempo completo sólo para reparar los tradicionales muros de piedra que salpican los viñedos.

Desde los años 90, Jean-Louis Chave ofrece una segunda etiqueta conocida como 'JL Chave Sélection' que permite vislumbrar el motivo de la fama de la finca a una fracción del precio. Muchos de estos vinos provienen de vinos de finca desclasificados y de contratos agrícolas a largo plazo, y se vinifican en la bodega principal del dominio en Mauves.

Naturales y Orgánicos.

Origen
Hermitage AOC, Valle del Ródano, Francia

Uvas/Mezcla
80% Marsana, 20% Roussanne

Notas de cata del enólogo
Predominantemente Marsanne con alrededor de un 20% de Roussanne, el Hermitage Blanc es una mezcla de varios viñedos diferentes: Rocoules, Hermite, Péléat y Maison Blanche. Cada viñedo tiene un perfil geológico distintivo y, como resultado, cada uno juega un papel particular en la expresión general del vino. El vino se fermenta íntegramente en barricas de roble en su mayoría neutras y envejece en roble durante dos años antes de su lanzamiento.

100 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Hermitage Blanc 2018 de Chave, ahora que ha sido mezclado y embotellado durante más de un año, superó mis ya elevadas expectativas. Mostrando una nariz maravillosamente delicada e intrincada de flores blancas, granos tostados y melocotón blanco, también está impecablemente equilibrado. Con mucho cuerpo, rico y concentrado, resulta casi ingrávido pero con una presencia y una longitud sorprendentes en el paladar. Si tiene la suerte de poder aferrarse a varias botellas, abra una ahora para experimentar esta leyenda como un vino joven y luego intente esconder las demás en lo profundo de la bodega. Mejor después de 2022

98 puntos - Jeb Dunnuck
Pude probar el Hermitage Blanc 2018 en múltiples barricas y tanques, y sigo pensando que Jean-Louis elabora uno de los mejores blancos del planeta Tierra. Hermosas flores blancas, madreselva, membrillo maduro y notas de almendras tostadas dominan el bouquet, y tiene esa rara mezcla de riqueza y opulencia combinada con una pureza, frescura y concentración increíbles. Tiene una gran cantidad de materiales pero también muestra el estilo más redondeado y sexy de la época. Planee beber botellas en el momento del lanzamiento y durante los siguientes 2 a 4 años o espere una década. Ciertamente está en el mismo estadio que el 2017.

97 puntos - James Suckling
El espesor de los hollejos de las parcelas de viñas viejas de Chave es lo que confiere a este vino su profundidad e intensidad sin límites, así como su capacidad de envejecer durante mucho tiempo. Los aromas van desde muy bonitos y florales, pasando por melocotones y limones hasta nueces trituradas y asadas. En boca es un ensayo de textura con una derivación de tanino atractivamente juvenil y concisa que garantiza un final considerablemente largo y un largo potencial de guarda.

97 puntos - Decantador
Rico y sedoso, pero sin pesadez, con un toque de hierbaluisa en nariz. El alcohol es alto pero no desequilibrado, con una frescura mineral interior que conduce a un final rico, largo y generoso a caramelo. Una gran cosecha para el Hermitage blanco de Chávez, aunque no escandalosamente opulenta.

97 puntos - Wine Spectator
Seductor, gracias a una sensación en boca cremosa y acariciante que contradice la definición y el alcance que contiene. Muestra notas de ciruela mirabel, melocotón blanco, melón Cavaillon, brezo, mantequilla salada, albaricoque y almendra amarga que se entrelazan, con destellos de jazmín, brioche y nuez de macadamia. El largo final navega sin esfuerzo, a pesar de su evidente peso y profundidad. Un vino de lujo. Marsanne y Roussanne.

Tamaño del producto: 750ml