Yacoubian-Hobbs, Areni, Rind, Vayots Dzor, Armenia, 2017
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Descripción general del vino
El enólogo de renombre internacional Paul Hobbs y la familia Yacoubian viajan al lugar de nacimiento del vino para elaborar vinos modernos y de clase mundial a partir de variedades autóctonas que se encuentran en los suelos ricos en minerales de gran altitud de Vayots Dzor, Armenia. Sus viñedos recién plantados crecen a un paso de la cueva Areni-1, la bodega más antigua conocida que data de hace más de 6.000 años. Con su equipo local, Paul y los yacoubianos cultivan y elaboran vinos que confirman el papel de Armenia no sólo en la historia antigua de la elaboración del vino, sino también en su presente y futuro muy relevante entre las grandes regiones vitivinícolas del mundo.
En el pueblo de Rind, la uva Areni prospera en ricos suelos volcánicos y calizos. Los veranos calurosos se ven atenuados por temperaturas más frías en estos sitios de gran elevación, y el agua es proporcionada por los casquetes de nieve que se derriten en la cima del Monte Ararat.
Uva / Mezcla
100% Areni
Origen
Rind, Vayots Dzor, Armenia
Notas de cata del enólogo
Areni, una antigua variedad autóctona de Armenia, se ha adaptado perfectamente a la región montañosa de gran altitud de Vayots Dzor, donde las vides prosperan en suelos volcánicos rocosos, ricos en minerales. Esta uva de maduración tardía produce vinos frescos, elegantes y estructurados con sabores de frutos rojos brillantes y un característico toque de pimienta negra.
Aromas expresivos de frutos rojos y cerezas negras, seguidos de notas florales de lilas y un toque de mineralidad. En boca es intenso y elegante. Una estructura tánica madura y potente y una acidez refrescante aportan equilibrio a los sabores frutales, culminando en un final complejo pero armonioso.
Tamaño del producto: 750ml
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