Nid Tissé, Viñedo Chardonnay Hyde, Valle de Napa, California, 2019

Destacado en el vino independiente

Descripción general del vino
Marie-Laure Ammons nació en la región francesa de Limousin; ella y su hermana Marie-Cécile eran tan pequeñas en el momento de su nacimiento que su madre no se había dado cuenta de que estaba embarazada de gemelos. Entonces, cuando eran niñas, mamá animó a sus dos hijas en crecimiento a practicar deportes. Marie-Laure y su hermana se dedicaron al atletismo y ambas se convirtieron en aclamadas atletas académicas especializadas en el relevo de 400 metros. Les encantaba el aire libre y la actividad física, por lo que decidieron estudiar viticultura y enología en la Universidad de Burdeos. Después de graduarse, Marie-Laure viajó un poco por el mundo y en 1998 tomó un puesto de cosecha en Stonestreet en Alexander Valley (Marie-Cécile trabaja en Rémy-Martin elaborando coñac). Después de trabajar en Domaine Lejeune en Borgoña y en Hartford Court en Sonoma, Marie-Laure se unió al estimado equipo enológico de Atelier Melka. Durante 18 años, ayudó a elaborar los vinos de su ilustre portafolio. Finalmente conoció a su marido, el enólogo Frederick Ammons (RUDD Estate, Napa Valley Reserve) y se establecieron en Calistoga, donde están criando a sus dos hijas. Marie-Laure ahora se centra a tiempo completo en Nid Tissé: en francés "nido tejido", y en referencia al hecho de que su familia se cosió mezclando tejidos de Francia y América.

Elaboración de vino: Atelier Melka - Marie-Laure Ammons

Uva / Mezcla
Chardonnay

Origen
Valle de Napa, California

Notas de cata del enólogo
De color brillante con amarillo pálido, nariz muy fresca con recuerdos a madreselva y lima. La sensación en boca es amplia y revela notas frescas de almendra con una agradable tensión al final. Los delicados matices del roble permiten que el vino permanezca en boca.

97 puntos - Jeb Dunnuck
El Chardonnay Hyde Vineyard 2019 proviene de un sitio muy conocido en Carneros, en la parte sur del Valle de Napa. Es pura clase en todos los sentidos y tiene un vívido perfume de flor de cítricos, mineralidad melosa, almendra verde y un toque de carbón. Muestra más riqueza en el paladar y tiene cuerpo medio, tiene una sensación en boca bellamente estratificada, acidez integrada y un gran final. No creo que haya mucho de esto para todos, pero está a la altura de la crème de la crème del Chardonnay de California. Necesita mucho aire para mostrar su mejor aspecto hoy y se beneficiará de 2-3 años de envejecimiento en botella y brillará durante la siguiente década.

93 puntos - Entusiasta del vino
Proveniente del famoso yacimiento, este blanco de pequeña producción es precioso y elegante, con sabores a piel de cítricos, hierbaluisa y pizarra. Con un paladar medio más rico, su acidez persiste y mantiene un núcleo complejo de roble educado e integrado.

Tamaño del producto: 750ml