Ladoucette, Comte Lafond Sancerre, Loira, Francia, 2022

Descripción general del vino
Los viñedos más grandes y famosos de Pouilly-Fumé han estado en manos de las familias Comte Lafond y Ladoucette desde 1787, cuando el Comte Lafond compró la finca a la hija ilegítima del rey francés, Luis XV.

La finca ahora es propiedad del barón Patrick de Ladoucette, descendiente del conde Lafond, y Pouilly Fumé se ha ganado la reputación de ser uno de los grandes vinos blancos del mundo. Después de hacerse cargo de Ladoucette en 1972, el barón amplió sus actividades a Sancerre, Chablis, Vouvray y Chinon.

Hoy en día, el Baron produce excelentes vinos del Valle del Loira con las etiquetas de Ladoucette, Marc Bredif, La Poussie, Regnard y Baron Patrick. Muchos de los vinos, incluidos Pouilly Fumé de Ladoucette, Baron de L y Comte Lafond, se consideran los mejores ejemplos de su tipo.

Uva / Mezcla
100% Sauvignon Blanco

Origen
Loira, Francia

Notas de cata del enólogo
Precioso vestido cristalino, dorado pálido. La expresión olfativa se abre inmediatamente en una sucesión de matices que se renuevan constantemente. Primero cítricos (piel de naranja y limón), luego frutas de verano (melocotón blanco y pera) finalmente notas de miel sobre un sutil fondo de menta... una excelente complejidad que se traduce riqueza y elegancia. El ataque vivo y muy franco precede a la redondez ácida de las frutas de verano expresadas en nariz que se mezclan con los sabores refrescantes de frutas exóticas (lichi, mango). Luego, en delicada armonía, se revelan la grasa y los olores de almendra fresca y pera. El final, basado en una mineralidad pétrea, se prolonga con notas de limón muy maduro.

Tamaño del producto: 750ml