Clos Saint-Jean, Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes, Ródano, Francia, 2020

Descripción general del vino

95 puntos - Wine Spectator | Los 100 mejores de 2023

Clos Saint Jean es una finca de 41 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape dirigida por los hermanos Vincent y Pascal Maurel. Considerada por muchos críticos y escritores de vino como la finca más importante que defiende el estilo moderno de elaboración del vino en Châteauneuf, esta bodega es una de las más antiguas de la región y fue fundada en 1900 por el tatarabuelo de Vincent y Pascal, Edmund Tacussel. . Poco tiempo después de su fundación y mucho antes de que se creara la AOP de Chateauneuf-du-Pape en 1923, Edmund comenzó a embotellar vinos de propiedad en 1910.

Los distintos viñedos de Clos Saint Jean se encuentran principalmente en la región de Le Crau. Esta meseta es quizás el más emblemático de los muchos terruños de Châteauneuf-du-Pape, arcillas rojas ricas en hierro cubiertas con galets. Mientras que alrededor del 60% de sus viñedos se encuentran aquí, concretamente en los lugares de Côteau de Saint Jean y Cabane de Saint-Jean, otro 40% se encuentra en suelos aluviales arcillosos y arenosos adyacentes a la meseta. También poseen una pequeña parcela de Mourvedre en el lugar de Bois-Dauphin, cerca de Château Rayas, plantada sobre suelos arenosos y ricos en piedra caliza.

La agricultura en Clos Saint Jean es totalmente sostenible debido al clima cálido y seco que elimina la necesidad de insumos químicos. Vincent y Pascal emplean métodos orgánicos para el control de plagas, principalmente feromonas, para evitar que las plagas invadan Le Crau con Châteauneuf-du-Pape en el horizonte.

Uva / Mezcla
Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse y Muscardin

Origen
Ródano, Francia

Notas de cata del enólogo
Una mezcla de garnacha, syrah, mourvedre, cinsault, vaccarèse y muscardin, el Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes se elabora a partir de viñas viejas ubicadas en Le Crau y sus alrededores. La garnacha tiene una crianza en hormigón durante 12 meses y el resto una crianza en semimuido.

95 puntos - Wine Spectator | Los 100 mejores de 2023
Comienza con cálidas notas de ganache y pan de higos, seguidas rápidamente por acentos de reducción de frambuesa que tardan un tiempo en relajarse. Muestra notas de paté de frutas de ciruela, sanguina y regaliz negro, con un toque de café turco que subraya el final y le da un perfil decididamente oscuro al final. Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse y Muscardin. Mejor desde 2024 hasta 2038. 900 cajas fabricadas, 670 cajas importadas.

93 puntos - Jeb Dunnuck
El Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2020 está elaborado con el mismo patrón que la cuvée base, pero aporta más profundidad y riqueza en el paladar medio. Es un clásico 2020, con elegancia, frescura y pureza, además de mucho encanto provenzal. Debería beberse bien desde el principio y, al mismo tiempo, evolucionar durante 10 a 15 años.

Tamaño del producto: 750ml