Rizzi Langhe Nebbiolo, Piamonte, Italia, 2016

Descripción general del vino

Ubicadas en lo más alto de las colinas impresionantemente empinadas y cubiertas de viñedos de la zona de Treiso en Barbaresco, los viñedos de la bodega se plantaron ya en los años 60 en el suelo calcáreo y de marga blanca típico de esta zona. Una impresionante selección de cru Barbaresci está marcada por la espectacular Vigna Boito ubicada en la cima del Rizzi cru. La finca está gestionada íntegramente por la familia Dellapiana con su hijo Enrico como enólogo y viticultor. Bodega Rizzi participa en el proyecto “The Green Experience” que establece directrices para una producción ambientalmente sostenible.

La bodega Rizzi es una de las instalaciones de producción más sólidas y fiables de Barbaresco, fruto de varios Cru interpretados como símbolo de la tradición clásica piamontesa. Rizzi, Nervo, Pajorè, Vigne Boito: viñedos que tienen una exposición perfecta, para dar vida a vinos clásicos y profundos.

El nombre de la bodega es el topónimo de la colina en la que se encuentra, el Rizzi cru, a pocos kilómetros del pueblo piamontés de Treiso, pequeña perla de las Langhe y Roero, en dirección Alba. Los muros de la Casa Rizzi son antiguos y cuentan historias del pasado y de la tradición que comienza en el lejano '700, un período que se remonta al edificio y que llega hasta nuestros días, pasando de generación en generación.

Cosecha: Las uvas se cosechan a mano normalmente la primera semana de octubre (con pequeñas variaciones dependiendo del clima).
Fermentación y maceración: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, no superando valores de 30°C, durante un periodo de unas 3 semanas.
Fermentación maloláctica: Tras la fermentación alcohólica, el vino se trasiega y realiza la fermentación maloláctica, que normalmente dura un mes.
Envejecimiento: Para Langhe Nebbiolo, el envejecimiento se realiza durante unos 12 meses en barricas de roble y luego en botella antes de la venta.

Uva / Mezcla

Nebbiolo

Origen

Langhe, Piamonte, Italia

Notas de cata del enólogo

De color rojo granate intenso.
En nariz revela una hermosa y sensual fragancia con una rica complejidad e intenso componente floral de violeta y rosa, y una fruta roja muy crujiente, frambuesa y fresa, con notas de pimienta negra, clavo y regaliz.
Su sabor es pleno y meloso, muy equilibrado, con una agradable estructura tánica.
Vino caracterizado por la elegancia y finura.

91 puntos - James Suckling
Esencia de fresas y cerezas, además de frambuesas secas. En boca muestra una encantadora redondez de taninos con buena intensidad frutal. Cuerpo medio y final medio masticable. Bebe ahora.


Tamaño del producto: 750 ml