La Rioja Alta, Gran Reserva, 904 Selección Especial, DOCa Rioja, España 2015

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Descripción general del vino
Siempre evolucionando calidad, elegancia, innovación, evolución… Son los pilares sobre los que las cinco familias fundadoras erigieron nuestra bodega en 1890 y construyeron una forma de vivir, sentir y elaborar vinos de la más alta calidad que siguen evolucionando sutilmente, adaptándose perfectamente. a nuevos gustos. Así comenzó la búsqueda permanente de la excelencia; una búsqueda que continúa en el siglo XXI con idéntico entusiasmo. Sacamos lo mejor de nuestra tradición y sabiduría vitivinícola —tonelería propia, trasiegos manuales, largas crianzas, etc.— y lo combinamos con la más moderna tecnología enológica. Hoy nuestros vinos son un referente internacional de los grandes vinos de Rioja y nuestras marcas están presentes en los mejores restaurantes de todos los continentes.

Uva / Mezcla
90% Tempranillo, 10% Graciano

Origen
Rioja, España

Notas de cata del enólogo
Gran Reserva 904 Tinto 2015 ofrece una gran complejidad aromática, con notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, mora y arándano rojo combinadas con aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, flor de cedro y canela. El alcohol y la acidez están elegantemente equilibrados en el paladar y sus taninos pulidos y suaves y su frescura proporcionan una sensación en boca suave y refinada. Postgusto fino, delicado y muy largo, que se irá redondeando con el tiempo en botella, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con gran potencial de guarda.

Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados y postres con coberturas de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.

97 puntos - James Suckling
Nariz perfumada de ciruelas, moras, champiñones, caramelo, tabaco dulce y especias dulces. Con mucho cuerpo, taninos finos y aterciopelados y una viva acidez. Equilibrado y flexible con una textura cremosa. Delicado y preciso con un acabado largo y pulido.

95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Usaron las palabras sutileza, elegancia, finura, delicadeza y seda para definir el Gran Reserva 904 Selección Especial 2015, un coupage de 90% Tempranillo de sus viñedos de Villalba, Briñas y Rodezno con 10% Graciano del viñedo Montecillo de Fuenmayor que fue Recogido 23 días más tarde que el Tempranillo. Las uvas fueron seleccionadas ópticamente por primera vez y fermentaron en acero inoxidable donde el vino también pasó por la maloláctica. El vino se puso en barrica en enero de 2016 (barricas usadas de roble americano construidas por sus propios toneleros) donde maduró durante cuatro años, tiempo durante el cual se trasiegó cada seis meses. 2015 fue una cosecha saludable con una madurez equilibrada que entregó vinos con buen potencial de envejecimiento. Pensaron que el vino necesitaba un poco más de tiempo en botella para pulir esos taninos y han decidido guardarlo y lanzar el vino alrededor de marzo de 2023; Llevará la marca Selección Especial, el primer 904 en hacerlo, ya que tienen muchas esperanzas puestas en este año y creen que es una de las mejores añadas. Piensan que desarrollará la sofisticación en el paladar con un poco más de tiempo y que debería lograr la sedosidad que es la firma de 904. Esto es muy 2015; Vi taninos bastante fuertes en todos los vinos de Rioja Alta que probé en 2015.

Tamaño del producto: 750ml