Domaine Marquis d'Angerville, Champans Volnay Premier Cru, Borgoña, Francia, 2020

Descripción general del vino
Domaine Marquis d'Angerville es una de las fincas más buscadas de Borgoña y ejemplifica perfectamente la identidad de Volnay. La lista de propiedades de D'Angerville abarca todos los grandes terruños del pueblo, incluido uno de los viñedos más pintorescos de Volnay, el monopolio de la finca, Clos des Ducs. El dominio comenzó a embotellar su propia producción en la década de 1920 después de que el abuelo del actual marqués, Sem d'Angerville, desafiara los métodos de mezcla de los negociantes y luego comenzara a embotellar sus propios vinos en lugar de venderles sus uvas. D'Angerville fue uno de los primeros dominios de Borgoña en hacerlo, haciendo historia y al mismo tiempo fomentando el futuro de la región. Hoy en día, la finca está dirigida por Guillaume d'Angerville, se cultiva de forma impecable y produce algunos de los mejores vinos de toda la Cote d'Or.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Borgoña, Francia

Notas de cata del enólogo
Históricamente clasificado como Têtes de Cuvée de Volnay, Champans es el arquetipo del gran Volnay 1er cru: finura, plenitud y longitud en boca con una generosidad y potencia extra que le son exclusivas. Dependiendo de la añada, merece entre 5 y 10 años de crianza para revelarse plenamente, pero generalmente es más accesible joven que el Taillepieds o el Clos des Ducs.

95 puntos - Vinoso
El Volnay Les Champans 1er Cru 2020 sin duda tiene el bouquet más opulento entre los años 20 de d'Angerville con exuberantes cerezas negras, coulis de frambuesa, toques de higo fresco y trufa negra. En boca tiene cuerpo medio, con taninos casi calcáreos, tensos y frescos, bastante salino y equilibrado con un final armonioso no muy diferente al de los Taillepieds. Una persistencia satisfactoria aquí, pero en consonancia con los otros Volnay de d'Angerville, tiene una personalidad bastante seria y esto obligará a guardarlo. Bastante majestuoso.

94 puntos - Decantador
Aromas pronunciados de ciruela negra y cassis, con notas de pétalo de rosa y regaliz. La textura es rica y con cuerpo, con taninos sólidos pero sedosos, mientras que el extracto y la frescura lo llevan a un final persistente. Maravilloso. Entre las principales denominaciones de origen de d'Angerville, las vides se dividen en dos parcelas que se extienden a lo largo del viñedo. Las uvas se despalillan y se maceran en frío antes de la fermentación y la crianza en barrica (10-15% nueva). Ventana para beber 2025

94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Aromas de frutos rojos, cáscara de naranja, cacao crudo, especias cálidas y suelo del bosque prefiguran el Volnay 1er Cru Champans 2020, un vino rico y estructurado, de cuerpo medio a completo, que es más firme y musculoso que los Taillepieds de este año. Esta es una cuvée un poco más estructurada que su contraparte de 2019 y requerirá un poco de paciencia. "Elegimos el equilibrio sobre la llamada madurez fenólica", declaró Guillaume d'Angerville cuando comenzamos nuestra cata de sus 2020; y la cosecha que, en el papel, fue la más extrema del trío 2020-2019-2018, de hecho ha producido los vinos más bonitos y de estructura fina de todos. Perfumado, vibrante y maravillosamente equilibrado, este es un portafolio convincentemente delicado y preciso que se recomienda calurosamente.

Tamaño del producto: 750ml