Maison Louis Latour, Pommard, Borgoña, Francia, 2019

Descripción general del vino
Maison Louis Latour es uno de los négociant-éléveurs más respetados de Borgoña. Maison Louis Latour es productora de algunos de los mejores vinos de Borgoña, pero también ha sido pionera en la producción de vinos finos fuera de los confines de Borgoña. Estos vinos de Ardèche y Côteaux de Verdon poco a poco van ganando prestigio por su calidad inigualable fuera de Borgoña.

Louis Latour ha sido líder en la elaboración de vinos ambientalmente responsables durante más de 15 años. Louis Latour cuenta con la acreditación ISO 14001 para sistemas de gestión ambiental desde 2003 y es miembro de la asociación europea FARRE desde 1998, un grupo de empresas con ideas afines que buscan desarrollar y promover métodos sostenibles de agricultura.

La geografía, el clima y el suelo de Vosne-Romanée producen algunas de las mejores uvas de toda Borgoña. Poniendo el máximo cuidado en el proceso de vinificación, los propietarios han conseguido preservar la reputación de los vinos de Vosne-Romanée a través de los siglos. Los vinos son extremadamente perfumados hasta el punto de seducir y su finura en boca desmiente su poder latente. Estos se encuentran entre los vinos más longevos de Borgoña.

Uva / Mezcla
Pinot Noir

Origen
Costa de Beaune, Borgoña, Francia

Notas de cata del enólogo
De color rubí, nuestro Pommard 2019 revela una nariz rica y compleja con notas de cereza, regaliz, nuez moscada y sotobosque. Su boca redonda con taninos suaves presenta mucha finura. Este vino, hoy muy favorecedor, mostrará todo su potencial dentro de 4 a 5 años.

Tamaño del producto: 750ml