Lucia de Pisoni, Estate Cuvée Pinot Noir, Tierras Altas de Santa Lucía, California, 2021
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Descripción general del vino
La etiqueta hermana de Pisoni Winery, Lucia es la expresión de una colección de viñedos que cultiva la familia Pisoni: Pisoni, Soberanes y Gary's Vineyards. El enólogo detrás de estos vinos es Jeff Pisoni y trabaja con vinos Chardonnay, Pinot Noir y Syrah. Los vinos Lucia se elaboran junto con los vinos de la finca Pisoni utilizando los estándares exactos de calidad y solo se venden a su lista de correo, restaurantes de alto nivel y minoristas.
Uva / Mezcla
100% pinot negro
Origen
Tierras Altas de Santa Lucía, California
Notas de cata del enólogo
Una impresionante mezcla de tres viñedos verdaderamente únicos (52% Pisoni, 18% Garys' y 30% Soberanes), el Lucia Pinot Noir 2021 exhala profundamente mientras su tono rubí gotea por el costado de la copa. Notas de ciruela especiada, cereza negra y salvia llenan rápidamente la copa. Este vino inicialmente está bien enrollado, pero cada minuto que pasa permite que se desplieguen nuevas capas y aromas. Al principio, las notas sutiles de frambuesa seca y sous bois fueron las más prominentes, pero el tiempo en la copa promueve la expresión de notas más ricas y poderosas de cereza negra, fresa triturada, sándalo y especias para hornear. La niebla costera característica y los fuertes vientos vespertinos de las Tierras Altas de Santa Lucía brindan la acidez refrescante necesaria para una larga vida en botella.
95 puntos - Entusiasta del vino
Este embotellado es a la vez exuberante y brillante, comenzando con aromas de crujiente compota de cerezas, frambuesa fresca, macis y elegantes especias de tostadas francesas. Una energía vivaz baila en el paladar, donde los jugosos sabores de frutas de color rojo oscuro se realzan con la lavanda, el clavel y los pétalos de rosa.
Tamaño del producto: 750ml