Domaines Schlumberger, Les Princes Abbes, Gewurztraminer, Alsacia, Francia, 2019

Descripción general del vino
Los viñedos de Domaines Schlumberger fueron plantados originalmente por los romanos y posteriormente fueron controlados por los príncipes abades de Murbach, una orden de monjes que estableció su sede en la ciudad de Guebwiller, en el extremo sur de Alsacia. Cuando las propiedades de la Abadía se pusieron a la venta después de la Revolución Francesa, el propietario de un molino local llamado Nicolas Schlumberger compró 20 hectáreas.

Hoy en día, los herederos de Nicolas Schlumberger poseen y cultivan una superficie de 135 hectáreas situadas en más de seis kilómetros en las escarpadas laderas de los Vosgos. Los viñedos de Schlumberger son los más grandes de Alsacia y uno de los bloques de viñedos contiguos más grandes de Francia. El dominio también tiene la distinción de poseer la mayor superficie de viñedos grand cru de Alsacia, y las referencias a los famosos bloques de Kessler, Kitterle y Saering se remontan a la antigua época romana.

Domaines Schlumberger es famoso por sus vinos deliciosos, llenos de cuerpo y sabor. Su riqueza y delicado dulzor se equilibra con una excelente acidez. Por tanto, los vinos nunca resultan empalagosos ni demasiado pesados. Incluso los vinos de postre vendange tardío o de cosecha tardía: los Gewurztraminers Cuvée Anne y Cuvée Christine capturan exquisitos sabores melosos con una ligereza etérea.

Uva / Mezcla
Gewürztraminer

Origen
Alsacia, Francia

Notas de cata del enólogo
De capa alta es de color amarillo dorado con reflejos verdosos de buena intensidad. El disco es brillante, límpido y transparente. El vino muestra juventud. En nariz es marcado, agradable, intenso y sofisticado, con aromas confitados y sobremaduros marcados por el exotismo: pomelo, maracuyá, papaya, especias y jengibre. La aireación realza estos aromas y revela mango, así como un ligero toque floral de peonía. La entrada en boca es moderadamente amplia y melosa. La clase de la añada modera la extensión de la variedad de uva. Marcado por una paleta aromática sofisticada y sutil, este perfil es notable.

90 puntos - Entusiasta del vino
Las fragancias a hierba y petróleo casi entierran toques de aromas de lichi y suelo de bosque. El lichi dulce y la acidez de limón pasan a primer plano en el paladar, equilibrados por el pimiento verde y una tenaz nota de fondo de gasolina. El acabado es limpio y brillante. Las pirazinas son inesperadas pero no desagradables, lo que ayuda a que la acidez haga que este vino dulce sea bastante refrescante.

Tamaño del producto: 750ml