Jiménez-Landi, El Corralón, Méntrida, España, 2020

Descripción general del vino
Bodegas Jiménez-Landi es una bodega boutique moderna de España, enamorada de la naturaleza y sus frutos, plenamente respetuosa con el medio ambiente y comprometida con la comunidad. Todos los viñedos son 100% ecológicos en equilibrio con la flora y el paisaje local y supervisados ​​personalmente por el prestigioso enólogo José B. Jiménez-Landi. La bodega es pionera en España en la trazabilidad del producto de principio a fin, desde el viñedo hasta el consumidor.

La pequeña finca está situada en Méntrida y se encuentra en una antigua casa típica toledana donde la parte más antigua, la cueva, data del siglo XVI y era utilizada por sus antepasados ​​para elaborar vino en tinajas de barro. Con románticos jardines del siglo XVI, la finca siempre ha estado ligada a la familia, y la familia siempre ligada a la elaboración del vino y la viticultura.

Bodegas Jiménez-Landi es hoy una moderna bodega-boutique perteneciente a la Denominación de Origen “DOP Méntrida-Toledo”, una de las más antiguas del país. La bodega produce un número limitado de vinos artesanales siguiendo una agricultura ecológica aplicando innovación y tecnología.

Natural.

Uva/ Mezcla
65% Garnacha, 30% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon

Origen
Méntrida, España

Notas de cata del enólogo
Se trata de un coupage elaborado con garnacha, syrah y cabernet sauvignon procedentes de las parcelas de nuestra finca situada en la localidad de méntrida.

Tamaño del producto: 750ml