Bodegas Muga, 'Rosado' Rosé, Rioja, España, 2021

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Descripción general del vino
Bodegas Muga es una empresa familiar fundada en 1932 por Isaac Muga y Aurora Caño. Los primeros vinos se elaboraron en una bodega subterránea, hasta que en 1968 decidieron montar su propia bodega en una preciosa casa antigua del siglo XIX situada en la ciudad de Haro. La característica más destacada de Bodegas Muga es que utiliza siempre las mejores materias primas, combinando la tradición con los últimos avances en vinificación para dar siempre a sus vinos la mejor calidad sin perder autenticidad. De hecho, es la única bodega de España que cuenta con su propio maestro tonelero y toneleros, quienes fabrican todas las tinas de la bodega así como las barricas de roble. La bodega se mantiene fiel a los métodos tradicionales de elaboración del vino como el trasiego de las barricas por gravedad y la clarificación del vino con huevo fresco. ropa blanca. Bodegas Muga ha sabido combinar la más pura tradición familiar con una visión actualizada del futuro que les ha permitido conservar su propia personalidad y carácter.

Uva / Mezcla
60% Garnacha, 30% Viura y 10% Tempranillo

Origen
Rioja, España

Notas de cata del enólogo
Un hermoso color provenzal rosa pálido. Nariz muy bonita de flores, especialmente pétalos de rosa y almendras. Los aromas frutales también se destacan, frutos rojos, fresas silvestres junto con algunas notas cremosas de vainilla. En boca, hay un ataque suave y pleno, bastante suculento, seguido de una encantadora acidez que equilibra las primeras impresiones de dulzor. Luego, el vino se desarrolla maravillosamente con un final picante y refrescante. Un rosado muy equilibrado y con una complejidad sorprendente.

Ideal con mariscos, pastas, arroces y ensaladas.

92 puntos - James Suckling
Se trata de un bonito rosado con rodajas de cereza, piel de naranja y melocotón. De cuerpo medio y muy brillante, con acidez fresca y matices grafitos y minerales. Acidez jazzística. 60% garnacha, el resto viura. Cofermentado.

90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
El Rosado rosado 2021 se elaboró ​​mayoritariamente con Garnacha y algo de Viura que fermentó en pequeñas tinas de roble y se mantuvo con las lías que se trabajaron durante 16 semanas. Es pálido, sutil y fresco en esta añada fresca y accesible. Es floral, elegante y preciso, con un ligero toque amargo en el final. 2021 es una muy buena añada para blancos y rosados. 301.200 botellas producidas. Fue embotellado en diferentes momentos a partir de una única mezcla maestra.