Chapeleiro, Loureiro & Arinto, Vinho Verde, Portugal, 2020
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Un vino más vendido: muy recomendable.
Descripción general del productor
Casa do Vilarelho está situada en Avessadas donde se produce el Sombrerero (Chapeleiro), un vino verde elaborado con las uvas Loureiro, Azal y Arinto. El vino es fruto de la pasión por el viñedo, precedida por la reestructuración de una explotación familiar donde hasta 2007 y antiguamente sólo se practicaba una agricultura tradicional y de subsistencia.
Tras reformar el cortijo familiar en 2008, Carlos y su familia decidieron plantar su primer viñedo respetando la morfología y las propiedades orgánicas del terreno. La excelente exposición solar, única. terruño bañado por el río Tâmega, y la práctica dedicada de la viticultura sostenida permite a Carlos y su equipo cultivar fruta madura, de alta calidad, llena de carácter y frescura. El equipo enológico altamente calificado utiliza lo último en técnicas y tecnologías de vinificación para crear vinos de alta calidad con un sentido de lugar. A Carlos le apasiona crear experiencias que rompan expectativas, pero lo hace liderando con autenticidad y honrando el pasado.
Descripción general del vino
El nombre Chapeleiro proviene de la palabra "Sombrerero" en honor al abuelo de Carlos Fernandes, Belmiro, quien era conocido como el "chapeleiro" en su pequeño pueblo de Vilarelho, justo al este de Oporto.
La variedad de uva Arinto es versátil y proporciona vinos vibrantes y refrescantes con una viva acidez. Loureiro es una variedad de uva noble, muy fértil y productiva, que confiere a los vinos una acidez proporcionada y equilibrada.
Viticultura: Vendimia manual en cajas de 20kg, preservando la calidad de nuestra uva.
Vinificación: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada.
Sostenible: la producción integrada de la UE
Uva / Mezcla
50% Loureiro, 50% Arinto
Origen
Vino Verde – Marco de Canaveses, Portugal
Notas de sabor
Aromas de frutas tropicales y de carozo blanco, con notas frescas y minerales. Elegante, mineral y fresco, de estructura delicada y persistente en boca.
Maridaje: Excelente vino para platos de pescado y carne.
92 puntos - Ian Blackburn
Vinho Verde sigue ganando cuota con vinos de esta naturaleza. No los vinos de refresco que bebía tu abuelo; estos son serios, enfocados, varietales y grabados con marcas de mineralidad y calidad. Color 13/15, Aroma 23/25, Cuerpo 23/25 e Impresión General de 33/35
Tamaño del producto: 750ml