Lingua Franca, 'Avni' Pinot Noir, Valle de Willamette, Oregón, 2021
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Descripción general del vino
Lingua Franca es la exploración de Oregón con una mente abierta, enfocada en recolectar fruta de manera óptima para su frescura, tensión y complejidad , en función de las diferentes condiciones de la temporada y el terroir de bloques de viñedos individuales cultivados según principios de agricultura orgánica y regenerativa. La tierra, la forma en que se cultiva y la calidad de la luz en las laderas orientadas al este del valle de Willamette son los que dan forma a los vinos.
Lingua Franca fue cofundada por Larry Stone y Dominique Lafon en 2015, inspirada en el viñedo excepcional en Eola-Amity Hills que Larry compró en 2012 y plantó en 2013. Thomas Savre, que trabajó en algunos de los principales dominios de Borgoña, es responsable de supervisar la elaboración del vino y el cultivo. Es un maestro en capturar el carácter de cada viñedo en cada cosecha.
Uva / Mezcla
Pinot Noir
Origen
Valle de Willamette, Oregón
Notas de cata del enólogo
El Avni Pinot Noir 2021 es sutil y abundante en boca, inmediatamente agradable y rico. La gran proporción de frutas de sabores complejos provenientes de suelos poco profundos de Gelderman se combina a la perfección con los sabores frutales más ricos de Pommard y 115 clones de Pinot Noir en suelos de Jory y Nekia. El vino tiene muchas capas que se desarrollan con cerezas rojas y negras, té, pétalos de rosa, matices salados y minerales, terminando con una textura redonda y ciruela. 2021 Avni estará entre los mejores que jamás hayamos fabricado.
El invierno fue extremadamente frío, con una histórica tormenta de hielo que dejó a la región sin electricidad durante dos semanas. Se mantuvo fresco y húmedo durante todo el comienzo de la primavera, pero se calentó a tiempo para tener un importante evento de cúpula de calor a finales de junio con temperaturas récord de 116 ° F. La resiliencia de nuestros suelos no irrigados, al haber fracturado los basaltas tanto como aislante como como fuente de agua almacenada, hizo que nuestras vides casi no tuvieran efectos negativos y permanecieran verdes en todo momento. El evento de calor redujo la presión del mildiú de una primavera húmeda y la cosecha se desarrolló con fruta en perfecto equilibrio y excelentes condiciones moderadamente frescas.
Tamaño del producto: 750ml
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