Catena Zapata, Viñedo Argentino, Malbec, Mendoza, Argentina, 2020

Descripción general del vino
Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Nuestra visión es elaborar vinos ricos e inolvidables que sean fieles al lugar especial del que provienen. La historia de Catena es la historia del vino argentino.

Fundada en 1902, la Bodega Catena Zapata de Argentina es conocida por su papel pionero en la resurrección del Malbec y en el descubrimiento de terroirs de extrema altitud en las estribaciones andinas de Mendoza.

Con el paso de los años, Nicolás Catena Zapata descubrió la influencia que tiene la altitud en la calidad de la fruta. A medida que se asciende en las altitudes de los Andes, la temperatura promedio disminuye y la amplitud entre las temperaturas diurnas y nocturnas aumenta.

Este entorno proporciona el clima ideal para la maduración de la uva. Cada uno de los viñedos de la familia Catena Zapata se divide en parcelas según la composición de su suelo. Estas parcelas se cultivan de forma individual, con el objetivo de favorecer su expresión frutal más auténtica.

Uva / Mezcla
Malbec

Origen
Mendoza, Argentina

Notas de cata del enólogo
El Catena Zapata Malbec Argentino muestra un color violeta oscuro saturado con reflejos rubí; en nariz ofrece cassis, arándanos y violetas, junto con una fuerte sugerencia de tonos de tierra. Combina densidad y dulzura, por un lado, con sabores apasionantes y ligeramente salinos de moca, frutos negros, especias y minerales; un final que tiñe el paladar dominado por dulces frutas negras y azules.

Combina bien con chuletas de cordero, solomillo de ternera y queso de cabra.

98 puntos - James Suckling
Nariz perfumada y seductora de ciruelas moradas, arándanos, rosas secas, violetas, ralladura de limón, chocolate, trufas y caja de puros. Tiene mucho cuerpo, pero a la vez elegante e ingrávido. Taninos sin costuras y finamente tejidos. Final hermoso y largo. Prueba a partir de 2024.


Tamaño del producto: 750ml