Catena Zapata, Viñedo Adrianna Terrae Fortuna Malbec, Mendoza, Argentina, 2018

Descripción general del vino
Los grandes vinos comienzan en el viñedo. Nuestra visión es elaborar vinos ricos e inolvidables que sean fieles al lugar especial del que provienen. La historia de Catena es la historia del vino argentino.

Fundada en 1902, la Bodega Catena Zapata de Argentina es conocida por su papel pionero en la resurrección del Malbec y en el descubrimiento de terroirs de extrema altitud en las estribaciones andinas de Mendoza.

Con el paso de los años, Nicolás Catena Zapata descubrió la influencia que tiene la altitud en la calidad de la fruta. A medida que se asciende en las altitudes de los Andes, la temperatura promedio disminuye y la amplitud entre las temperaturas diurnas y nocturnas aumenta.

Este entorno proporciona el clima ideal para la maduración de la uva. Cada uno de los viñedos de la familia Catena Zapata se divide en parcelas según la composición de su suelo. Estas parcelas se cultivan de forma individual, con el objetivo de favorecer su expresión frutal más auténtica.

Uva / Mezcla
Malbec

Origen
Mendoza, Argentina

Notas de cata del enólogo
Fortuna Terrae significa suerte de la tierra en latín y, de hecho, nuestras vides de esta parcela de Adrianna Vineyard tienen suerte. Los profundos suelos arcillosos albergan muchas variedades de pastos nativos que previenen la erosión y atraen insectos benéficos, pájaros cantores y zorros de montaña. Debido al frescor que aportan los suelos profundos y la gran altitud, los vinos de Fortuna Terrae tienen una acidez óptima y delicados aromas florales. Lo mejor es disfrutar de este vino unos años o décadas después de la cosecha.

98 puntos - James Suckling
Los aromas aquí realmente te seducen con sus notas de mora y fresa seca y matices de tierra húmeda, té verde, flores secas, piedras y polvo. Con mucho cuerpo, firme y muy centrado, con un carácter igualmente complejo en el paladar. Más músculo que muchas añadas anteriores de este. Extremadamente largo y jugoso. Necesita al menos cuatro o cinco años para concretarse.

97 puntos - Wine Advocate de Robert Parker
Adrianna Vineyard Fortuna Terrae 2018 procede de suelos más profundos, arcillosos y calizos, plantados en 1992 en Gualtallary. Las uvas se recogieron un poco más tarde en 2018, ya que tenían mayores rendimientos, para lograr una mejor acidez. Fermentó con un 50% de racimos llenos en barricas de roble de 225 litros y fermentadores de rodillos de 500 litros y maduró en barricas de roble francés durante 18 meses. Muestra cierta austeridad y aromas sutiles, fruta roja y negra, algo de especias y un paladar de cuerpo medio a amplio, con buena tensión y cierta austeridad, desarrollando una tímida nota de tomillo después de un tiempo en copa. Es muy equilibrado y sabroso. En octubre de 2019 se llenaron 5.040 botellas.

96 puntos - Wine Spectator
Un estilo puro y mineral, con sabores concentrados de cereza oscura, grosella y mora respaldados por una acidez fresca y taninos ágiles. El final fresco es poderosamente elegante y persiste con ricos toques especiados y sabrosos. Beba desde ahora hasta el 2028.

Tamaño del producto: 750ml