PIÑA, Cabernet Sauvignon, 1882 Grant, Howell Mountain, Napa Valley, California, 2018

Descripción general del vino
"La historia de nuestra familia en el cultivo de uvas y elaboración de vino se remonta a nuestro tatarabuelo, Moses Stice, quien se estableció en el Valle de Napa en la década de 1850. Su nieto, Lafayette Stice, nuestro bisabuelo, aprendió a hacer vino en la Harris Winery (ahora Martin Estates) y luego pasó a elaborar vino en Brun and Chaix Winery (ahora Ladera). Terminó su carrera profesional enológico como director de elaboración de vinos en Inglenook Winery después de la muerte de Gustave Niebaum. Nuestro abuelo y nuestro padre continuaron la tradición agrícola y vitivinícola.

Somos los cuatro hijos de John Piña Jr. y Arline (Glos) Piña. Nuestros padres fundaron Piña Vineyard Management en 1960 y nosotros iniciamos la bodega en 1979. Estamos orgullosos de compartir con ustedes las tradiciones agrícolas y vitivinícolas que nos han transmitido a lo largo de muchas generaciones.

Piña es una de las bodegas secretas del Valle de Napa, ubicada sobre el sendero Silverado al este de Rutherford. En Piña, el Cabernet Sauvignon es nuestro foco y nuestra pasión. Nuestra pequeña bodega alberga cinco Cabernet Sauvignons designados como viñedos de los viñedos que nuestra familia cultiva en el Valle de Napa".

Cabernet Sauvignon

Origen
Valle de Napa, California

Notas de sabor
El perfil de sabor es una sabrosa mezcla suave de cereza negra y piedra triturada con notas de arándano, chocolate con leche y ciruela negra especiada. También detectamos algunos toques de roble suave, frambuesa negra y té negro. El final es seco y sus taninos bien gestionados se prolongan muy bien.

95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker

Tamaño del producto: 750ml