Emidio Pepe, Montepulciano d'Abruzzo, Italia, 2015

Descripción general del vino
Esta finca es demasiado buena para ser verdad. Los vinos se encuentran entre los mejores de Italia, los tintos famosos y los blancos, en mi opinión, igual de buenos e igualmente bellos con el paso del tiempo; la familia que los produce es encantadora, tres generaciones desde el propio Emidio (elegante con gorra plana y chaleco rojo) hasta su encantadora y entusiasta nieta Chiara, que se ocupa de los mercados de exportación, sin olvidar a las hijas de Emidio, Daniela y Sofía, que ahora dirigen la bodega; y los vinos se han cultivado de forma natural y vinificados utilizando técnicas tradicionales desde la primera cosecha en 1964, quizás los "vinos naturales" más antiguos y genuinos de Italia, y no un hipster a la vista. Es demasiado perfecto, el epítome de todas las cosas buenas de la viticultura del Viejo Mundo; y todo es real. ¿Mencioné que los vinos son impresionantes? Y la familia Pepe tiene una enorme bodega de crianza donde guardan grandes reservas de vinos añejos, que son decantados por encargo por Rosa, la mujer de Emidio, por lo que puedes pedir botellas viejas de Pepe sabiendo que son auténticas y que han sido conservadas perfectamente. . Ridículo.

La elaboración del vino es un completo retroceso, nada ha cambiado en cien años. Los viñedos están plantados con plantas procedentes de una selección masiva de viñedos propios más viejos, no clones, y se cultivan de forma biodinámica.

Uva / Mezcla
Montepulciano

Origen
d'Abruzos, Italia

Notas de sabor
El Montepulciano tiene poca relación con la mayoría de los demás vinos de esta denominación. Estos vinos son grandes y atrevidos, llenos de intensos sabores de cerezas negras secas, regaliz y hierbas silvestres. Con la gran creencia de que la Madre Naturaleza es la mejor cuidadora de las vides, las uvas se cultivan de forma biodinámica, se cosechan y despalillan a mano, se fermentan de forma natural y se envejecen entre 18 y 24 meses en tanques revestidos de vidrio. Los vinos se embotellan sin clarificar ni filtrar, sin SO2 añadido, y envejecidos en su bodega, en botella, para su continua evolución.

Emidio Pepe es el rey de los productores de Abruzzo. Su Montepulciano ofrece una variedad de bayas oscuras increíblemente maduras en nariz junto con una mineralidad pétrea y una saludable dosis de juego. Decante para obtener mejores resultados.

95 puntos - Decantador
Pepe's Montepulciano 2015 tiene sabores y aromas de mora, humo, pedernal y hierba verde entretejidos en una maravillosa textura aterciopelada, respaldada por taninos de grano fino y una acidez brillante. Hermoso equilibrio y armonía.

92 puntos - Vinoso
De color púrpura intenso con matices tintados. Aromas y sabores fragantes a naranja sanguina, ciruela oscura, balsámicos, tierra, sotobosque y pedernal. El final es sabroso y salino, con buena jugosidad y elevación, al tiempo que presenta una nota aromática de popurrí. Elaborado con viñas más jóvenes de la finca (entre 20 y 25 años aproximadamente); El Montepulciano d'Abruzzo "Old Vines" 2015 se lanzará dentro de cinco años o más.

Tamaño del producto: 750ml